கொழுப்பு குறைந்த எண்ணெய்கள்..

M.Jagadeesan wrote:கடலை எண்ணெயில் சுட்ட பலகாரங்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் ! தேங்காய் எண்ணெய் கேரளாவில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது . தேங்காய் எண்ணெயில் சுட்ட பலகாரங்களின் வாசனை நமக்குப் பிடிப்பதில்லை .

Gold winner நல்லதா ? அதுதான் நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம் .

நல்லெண்ணெயில் சிறந்தது எது ? இதயமா ? அஞ்சலியா ? அல்லது தங்கம் நல்லெண்ணெய்யா ?

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma

ayyasamy ram wrote:Gold winner நல்லதா ?
-
உடல் ஆரோக்கியதுக்கு நல்லதுதான்...!
-
மருத்துவர்கள் கூறுவது:
ஒரே பிராண்ட் எண்ணெயை தொடர்ந்து பயன்படுத்தாதீர்கள்
அவ்வப்போது மாற்றுங்கள்
-
இல்லையென்றால் சபோலா ஆயில் பயன்படுத்துங்கள்
இதில் பல எண்ணெய்கள் விகிதாச்சார அளவில்
கலந்துள்ளன...
-

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma

சசி wrote:அடர்த்தி குறைவான எண்ணெய் ஆயுளுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லதல்ல! கடலை எண்ணெய், நல்லெண்ணை, தேங்காய் எண்ணெய், விளக்கெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் நல்லது.

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma

சதாசிவம் wrote:இன்று கடையில் வாங்கும் அனைத்து எண்ணையிலுமே கலப்படம் உள்ளது. அதிலும் பிரபல பிரண்டுகள் படு மோசம். நீங்கள் நல்ல நுகர்வர் ஆனால் இந்த எண்ணைகளை விளக்கில் இட்டு அதன் மணம் என்ன என்று முகர்ந்து பாருங்கள், சுத்தமான எண்ணை எரியும் பொழுது அதன் மணம் உணரலாம்....அதற்கு முன்பு அவ்வெண்ணையை இளம் சூட்டில் கொஞ்சம் நேரம் வைத்து ஆரிய பிறகு சோதனை செய்ய வேண்டும், அது அதில் உள்ள கலப்பட வாசனையை போக்க உதவும்.

உங்களால் இயன்றால் நேரடியாகச் சென்று செக்கில் ஆட்டிய எள் அல்லது கடலை எண்ணை வாங்கவும் அல்லது வீட்டில் தயார் செய்த தேங்காய் எண்ணை பயன்படுத்துங்கள்.

தேங்காய் எண்ணை செய்வது சுலபம், கொஞ்சம் பொறுமை தான் வேண்டும்.

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma