நட்ஸ் கொழுக்கட்டை

சசி · சசி Thu 17 Sep 2015 - 20:28

பிள்ளையார் மாதிரி வயிறு வேண்டும் என்றால் இந்த கொழுக்கட்டை செய்யுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள் ; பூரணத்திற்க்கு,

வேர்கடலை, பொட்டுகடலை, பாதாம் பருப்பு,சாரபருப்பு,முந்திரி, எள்,வெள்ளரிவிதை,கொஞ்சம் வெல்லம்,
ஏலக்காய் தூள்,.

வேர்கடலை மட்டும் கொஞ்சம் கூட சேர்த்தால் போதும்,.மற்றவை சமஅளவு எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

வெல்லம், ஏலக்காய் தவிர மற்ற அனைத்தையும் சிறிது நெய் கொண்டு வறுத்து, அரைவையில் ஒரு சுற்று சுற்றி எடுத்து வைத்து கொள்ளவும்.

வெல்லம் கிராம் 50 எடுத்து பாகு காய்ச்சவும், அதில் அரைத்து வைத்துள்ள பொருட்களையும்,ஏலக்காயும் சேர்த்து கிளறி வைத்து விடவும், பூரணம் தயார்.

மேல் மாவு எப்பொழுதும் போல எடுத்து பூரணம் வைத்து ஆவியில் வேக வைத்தால் அருமையான கொழுக்கட்டை தயார். மிகவும் சத்துள்ளது.

வெல்லம் கூட சேர்த்து, நெய் சேர்த்து உருண்டை பிடித்தால் மிகவும் அருமை யாக இருக்கும். வளரும் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான உணவு.

**krishnaamma** · **krishnaamma** Thu 17 Sep 2015 - 20:30

//பிள்ளையார் மாதிரி வயிறு வேண்டும் என்றால் இந்த கொழுக்கட்டை செய்யுங்கள். //

ஹா...ஹா...ஹா... அது சரி !..............நல்லா இருக்கு !............. சூப்பருங்க

**M.Jagadeesan** · **M.Jagadeesan** Thu 17 Sep 2015 - 20:31

ஏற்கனவே பிள்ளையார் வயிறு உள்ளவர்கள் , இந்தக் கொழுக்கட்டை சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும் ?

**krishnaamma** · **krishnaamma** Thu 17 Sep 2015 - 20:33

M.Jagadeesan wrote:ஏற்கனவே பிள்ளையார் வயிறு உள்ளவர்கள் , இந்தக் கொழுக்கட்டை சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும் ?

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1163113

//வெல்லம் கூட சேர்த்து, நெய் சேர்த்து உருண்டை பிடித்தால் மிகவும் அருமை யாக இருக்கும். வளரும் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான உணவு.//

இதைப் பார்க்கலையா நீங்க? புன்னகை