புதிய பதிவுகள்
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:54 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 11:48 pm

» நவ நாகரிக கோமாளி " பணம் "
by ஆனந்திபழனியப்பன் Yesterday at 11:42 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 11:41 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 11:34 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:27 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:21 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Abiraj_26 Yesterday at 10:34 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:43 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:10 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:51 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:43 pm

» கருத்துப்படம் 05/10/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 7:08 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:04 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:48 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:37 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:07 pm

» ரொம்ப படிச்சவன் நாய் மேய்க்கிறான்!
by ayyasamy ram Yesterday at 4:49 pm

» சென்னை டூ திருச்சி.. திருச்சி டூ சென்னை.. வாரம் 5 நாள் இயங்கும் சிறப்பு ரயில்..
by ayyasamy ram Yesterday at 4:30 pm

» சாப்பிடும்பொழுது செய்யும் தவறுகள்...
by ayyasamy ram Yesterday at 1:33 pm

» சும்மா- வார்த்தையின் பொருள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:30 pm

» யாராவது ஒருத்தர் மிக்சர் சாப்பிட்டா, சண்டையை தவிர்த்து விடலாம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 1:28 pm

» தங்கம் விலை உயரட்டும், வந்து திருடிக்கிறேன்!
by ayyasamy ram Yesterday at 1:24 pm

» வாகனம் ஓட்டும்போது....
by ayyasamy ram Yesterday at 1:22 pm

» ரேபோ யானை- செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:20 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 7:25 am

» கனவுக்குள் கண்விழித்து...
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 10:53 pm

» இன்றைய செய்திகள்- அக்டோபர் 4
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 9:57 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Fri Oct 04, 2024 4:22 pm

» உண்ணாவிரதத்தில் தொண்டர்கள் கூட்டம் ஓவரா இருக்கே!
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 7:16 am

» இளநீர் தரும் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 7:15 am

» உடல் நலப் பிரச்சனைகளுக்கு வால்நட்
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 7:14 am

» கடவுளை நம்பினோர் கைவிடப்படமாட்டர் !!!
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 7:12 am

» பல்சுவை -ரசித்தவை!
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 7:11 am

» இது ஏ1 போலீஸ் ஸ்டேஷன்…!!
by ayyasamy ram Fri Oct 04, 2024 7:09 am

» மீண்டும் நினைவுபடுத்துகிறோம். உறவுகளே /நட்புகளே
by dhilipdsp Wed Oct 02, 2024 8:17 pm

» வணக்கம் உறவே
by dhilipdsp Wed Oct 02, 2024 5:48 pm

» எல்லையில் இயல்பு நிலை இல்லை...
by ayyasamy ram Wed Oct 02, 2024 12:49 pm

» காக்கையின் கோபம்!
by ayyasamy ram Wed Oct 02, 2024 12:28 pm

» நிர்மலா சீதாராமன் மீதான வழக்கு: இடைக்கால தடை விதித்தது கர்நாடக உயர் நீதிமன்றம்
by ayyasamy ram Wed Oct 02, 2024 11:53 am

» லெபனானில் தரைவழித் தாக்குதலைத் தொடங்கியது இஸ்ரேல் - போர்ப் பதற்றம் உச்சம்
by ayyasamy ram Wed Oct 02, 2024 11:46 am

» அதிகாரம் 109 – தகை அணங்குறுத்தல் (Mental Disturbance caused by the Beauty of the Princess)
by வேல்முருகன் காசி Wed Oct 02, 2024 8:56 am

» தமிழ் அன்னை
by dhilipdsp Wed Oct 02, 2024 1:42 am

» சிகரெட் பிடிக்கும் ஆசையை விட்டு விடுங்கள்!
by ayyasamy ram Tue Oct 01, 2024 10:48 pm

» இறந்த இரண்டு ஆன்மாக்களின் உரையாடல் ! .
by ayyasamy ram Tue Oct 01, 2024 10:46 pm

» சிந்தனையாளர் முத்துக்கள்
by ayyasamy ram Tue Oct 01, 2024 10:44 pm

» எப்படி ஃபுட்பாய்ஸன் ஆச்சு?
by ayyasamy ram Tue Oct 01, 2024 10:42 pm

» ஆற்றிலே பத்து மரம் அசையுது…(விடுகதைகள்)
by ayyasamy ram Tue Oct 01, 2024 10:40 pm

» அழகான தோற்றம் பெற…
by ayyasamy ram Tue Oct 01, 2024 10:39 pm

» கலியுகம் பாதகம்
by ayyasamy ram Tue Oct 01, 2024 10:38 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
59 Posts - 55%
heezulia
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
31 Posts - 29%
mohamed nizamudeen
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
5 Posts - 5%
dhilipdsp
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
4 Posts - 4%
வேல்முருகன் காசி
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
3 Posts - 3%
Sathiyarajan
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
Guna.D
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
T.N.Balasubramanian
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
D. sivatharan
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
54 Posts - 55%
heezulia
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
29 Posts - 29%
mohamed nizamudeen
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
5 Posts - 5%
dhilipdsp
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
4 Posts - 4%
வேல்முருகன் காசி
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
2 Posts - 2%
Sathiyarajan
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
Abiraj_26
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
Guna.D
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
D. sivatharan
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

அருமையான காலை உணவு


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

அருமையான காலை உணவு Empty அருமையான காலை உணவு

#105316
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Tue Nov 10, 2009 6:20 pm

அருமையான காலை உணவு வகை தான். எளிதிலும் செய்து விடலாம். நீங்களும் செய்து பாருங்கள்.

தேவையான பொருள்கள்:

  • இட்லி - 6
  • தக்காளி - 3
  • சின்ன வெங்காயம் - 1/2கப் பொடிதாக நறுக்கியது
  • பூண்டு - 1/4 கப் பொடிதாக நறுக்கியது
  • கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு
  • கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
  • சோம்பு - சிறிதளவு
  • பெருங்காயத் தூள் - சிறிதளவு
  • கிராம்பு, பட்டை - சிறிதளவு
  • பச்சை மிளகாய - 3 பொடிதாக நறுக்கியது
  • உப்பு - தேவையான அளவு
  • தயிர் - சிறிதளவு
  • நல்லெண்ணெய் - தேவையான அளவு.


செய்முறை:

  • முதலில் இட்லியை உதிரிஉதிரியாக பிட்டு வைத்துக்கொள்ளவும்.
  • பின்பு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் சோம்பு, கிராம்பு, பட்டை போட்டு பொன்நிறமாக வறுக்கவும்.
  • அதனுடன் பெருங்காயத் தூள், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
  • பின்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டையும் சேர்த்து பொன்நிறமாக வறுக்கவும்.
  • நன்கு வதக்கியவுடன் தக்காளியையும் கொத்தமல்லி இலையையும் உப்பும் சேர்த்து நன்கு கெட்டியாகும் வரை கிளறவும்.
  • கிளறிய பின்பு தயிரையும் சேர்த்து சிறிது நேரம் கிளறவும்.
  • பின்பு அதனுடன் உதிர்த்த இட்லியை சேர்த்து நன்கு கிளறி மேலாக கொத்தமல்லி இலையை தூவி இறக்கவும்.
  • சுவையான தக்காளி இட்லி உப்புமா தயார்.


அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#106749
தாமு
தாமு
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 13859
இணைந்தது : 27/01/2009
http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Postதாமு Thu Nov 12, 2009 5:23 pm

அருமையான காலை உணவு 677196 அருமையான காலை உணவு 677196 அருமையான காலை உணவு Icon_razz

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#106752
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Thu Nov 12, 2009 5:24 pm

அருமையான காலை உணவு 755837 அருமையான காலை உணவு 755837

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#106754
மீனு
மீனு
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 12052
இணைந்தது : 08/04/2009

Postமீனு Thu Nov 12, 2009 5:25 pm

அருமையான காலை உணவு 755837 அருமையான காலை உணவு 755837



அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107133
avatar
யமுனா
புதியவர்

புதியவர்
பதிவுகள் : 23
இணைந்தது : 11/09/2009

Postயமுனா Fri Nov 13, 2009 1:59 pm

அருமையான காலை உணவு 325286

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107135
VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Fri Nov 13, 2009 2:01 pm

இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........



அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107210
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Fri Nov 13, 2009 3:04 pm

VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107215
VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Fri Nov 13, 2009 3:06 pm

ABIRAMI M wrote:
VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

வேணாம் சொன்னா நீங்க ஆடமாட்டீங்க... ஓடிடுவீங்க......



அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107220
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Fri Nov 13, 2009 3:08 pm

VIJAY wrote:
ABIRAMI M wrote:
VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

வேணாம் சொன்னா நீங்க ஆடமாட்டீங்க... ஓடிடுவீங்க......
பரவ இல்ல சொல்லு நண்பா

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107504
யமுனாஸ்
யமுனாஸ்
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1301
இணைந்தது : 29/08/2009

Postயமுனாஸ் Sat Nov 14, 2009 11:42 am

உப்புருண்டை
தேவையான பொருட்கள்
புழுங்கல் அரிசி – 2 கப்
கடலை பருப்பு – 1/2 கப்
தேங்காய் – சிறிதளவு (சிறு பற்களாக நறுக்கியது)
கடலை பருப்பு – ஒரு பிடி
காய்ந்த மிளகாய் – 5
கடுகு, உளுந்து தாளிக்க
எண்ணை சிறிதளவு
உப்பு தேவையான அளவு
செய்முறை
அரிசியை , பருப்பை தண்ணீரில் 8 மணி நேரம் ஊரவிடவும்.
பருப்பை கரகரப்பாக அரைக்கவும். அரிசியை மிருதுவாக அரைத்து முன்னம் அரைத்த பருப்புடன் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்துக் கலந்து வைக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணை விட்டு அதில் கடுகு உளுந்து போட்டு தாளிக்கவும்.
பிறகு அதில் காய்ந்த மிளகாய், கடலை பருப்பு, தேங்காய் ஆகியவற்றைப் போட்டு வதக்கவும்.
கலவை நன்றாக வதங்கியதும் அதில் அரிசி, பருப்புக் கலவையைக் கொட்டிக் கெட்டியாகும்வரை கிளறவும்.
சிறிது நேரம் சென்றபின் அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஆறவிடவும்.
ஓரளவு ஆறிய பிறகு அந்தக் கலவையை உருண்டைகளாக உருட்டி இட்லி குக்கரில் வைத்து(கொழுகட்டை வேகவைப்பது போல்) வேகவைத்து எடுக்கவும்.
சுவையான உப்புருண்டை தயார். இதை மாலை உணவாபரிமாறலாம்.


yamuna

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#0
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» அக்ஷய பாத்திர - மதிய உணவு (அருமையான படம்)
» காலை உணவு அவசியமா?
» காலை உணவு வகைகள்:
» காலை உணவு, உடலுக்கு நல்லது!
» நீங்கள் காலை உணவு சாப்பிடுவதில்லையா?

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்