நீள்கிறது உணவு பாதுகாப்பு பரிசோதனை பட்டியல்

தமிழகத்தில், 'மேகி' உள்ளிட்ட, நான்கு விதமான, நுாடுல்ஸ் விற்பனைக்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், அடுத்தகட்டமாக, உப்பு, எண்ணெய், மசாலா பொடி, பஞ்சாமிர்தம் என, உணவு பாதுகாப்புத் துறையின் ஆய்வுப் பட்டியல் நீள்கிறது. 20க்கும் மேலான உணவுப் பொருட்கள், மாதிரி எடுக்கப்பட்டு வருவதால், தனியார் நிறுவனங்கள் கலக்கம் அடைந்துள்ளன.

'நெஸ்லே' நிறுவன தயாரிப்பான, 'மேகி நுாடுல்ஸ்'சில், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், காரீயத்தின் அளவு அதிகம் உள்ளதாகவும், அவை சாப்பிட லாயக்கற்றது எனவும், உணவு பாதுகாப்புத் துறையினர் ஆய்வு முடிவுகளில் தெளிவானது. இதனால், நாடு முழுவதும், இந்த நுாடுல்ஸ் விற்பனைக்கு, மத்திய அரசு தடை விதித்துள்ளது.

பரிசோதனைக்கு அரசு உத்தரவு:

இந்நிலையில், சந்தையில் விற்பனையில் உள்ள, மேலும், 23 வகையான, 'நுாடுல்ஸ்'களின் மாதிரி எடுக்கப்பட்டு, பரிசோதனைக்கு அனுப்பி வைக்கப்பட்டு உள்ளன. இது போன்று, மற்ற பாக்கெட் உணவுப் பொருட்களிலும், வேதிப்பொருட்களின் அளவும் பரிசோதிக்க, அரசு உத்தரவிட்டது.இதன்படி, மாவட்டந்தோறும், உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள், தங்கள் மாவட்ட சந்தையில் விற்பனையில் உள்ள, முக்கிய பாக்கெட் உணவு மாதிரிகளை எடுத்து வருகின்றனர்.சிப்ஸ் வகைகள், மசாலா பவுடர், பால் பவுடர், சமையல் எண்ணெய், நெய், ரெடிமேட் சப்பாத்தி - புரோட்டா, பழங்கள், பதப்படுத்திய காய்கறிகள், உப்பு, குளிர்பானங்கள், பாட்டில் - கேன் குடிநீர், ஊறுகாய், பஞ்சாமிர்தம், வத்தல் குழம்பு, கறிவேப்பிலை பொடி பேஸ்ட், சில்லி - சாஸ் வகைகள் உட்பட, உணவு பாதுகாப்புத் துறையினரால், 20க்கும் மேற்பட்ட மாதிரிகள் எடுக்கப்பட்டு வருகின்றன.

விரைவில் அடுத்தகட்ட நடவடிக்கை:

இதன் மாதிரிகள் அனைத்தும், ஆறு இடங்களில் உள்ள, உணவு பாதுகாப்பு பரிசோதனைக் கூடங்களுக்கு அனுப்பப்பட்டு வருகின்றன.

இதுகுறித்து, உணவு பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரி ஒருவர் கூறியதாவது:உணவு பாதுகாப்புத் துறை தானாகவும், புகாரின்படியும், மாநிலம் முழுவதும், 20க்கும் மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் மாதிரிகள் எடுக்கப்பட்டு வருகின்றன; அந்த மாதிரிகள், பரிசோதனைக் கூடங்களுக்கு அனுப்பப்பட்டு வருகின்றன. மாதிரிகள் அதிகம் எடுக்கப்பட்டு உள்ளதால், முடிவுகள் கிடைக்க, சற்று தாமதம் ஆகலாம். முடிவுகள் அடிப்படையில், அடுத்தகட்ட நடவடிக்கைகள் இருக்கும். உணவுப் பொருட்களின் மாதிரி ஆய்வுகள் தொடரும்.இவ்வாறு அவர் கூறினார்.

இவற்றில் பெரும்பாலும், பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகளே அதிகம் உள்ளன. மாதிரிகள் முடிவில், அடுத்தகட்ட நடவடிக்கைகள் இருக்கும்.

பள்ளி விடுதிகள், 'கேன்டீன்'களில் தடை:

தனியார் பள்ளிகளின் கேன்டீன்கள் மற்றும் மாணவ, மாணவியர் விடுதிகள், பிற்படுத்தப்பட்டோர், பட்டியலினத்தவர்களுக்கான மாணவர், மாணவியர் விடுதிகளில், தடை செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை பயன்படுத்தக் கூடாது என்று, மாவட்ட வாரியாக உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது.இதற்கான அதிகாரபூர்வ அறிக்கை விரைவில் வெளியிடப்படும் என்று, கல்வித் துறை அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர். அவர்கள் கூறுகையில், 'அரசு விடுதிகளில், அரசின், 'மெனு' உணவுப் பட்டியலில் நுாடுல்ஸ் கிடையாது. ஆனாலும், பல மாணவ, மாணவியர் தாமாக விரும்பி நுாடுல்ஸ் வாங்கி, சமையல் ஊழியர்களிடம் செய்து கேட்பது வழக்கம். 'இனி இந்த விடுதிகளில் தானாக விரும்பியும் நுாடுல்ஸ் சாப்பிட அனுமதியில்லை. இதேபோல், பல உண்டு உறைவிட பள்ளிகளுக்கு, சி.பி.எஸ்.இ., சார்பில் எச்சரிக்கை விடப்பட்டுள்ளது' என்றனர்.