மேகி நூடுல்சுக்கு விரைவில் தடை?

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed 20 May 2015 - 20:36

மேகி நூடுல்சுக்கு விரைவில் தடை? - படிப்பு மற்றும் நடத்தையில் பாதிப்பை உருவாக்கும் உப்பு இருப்பது கண்டுபிடிப்பு !

மேகி நூடுல்சுக்கு விரைவில் தடை? VSQrbDIR9uDQmMeIdgku+1cbc3049-3354-4fb9-bc66-c3584f1f3015_S_secvpf

மேகி நூடுல்சுக்கு விரைவில் தடை? VSQrbDIR9uDQmMeIdgku+1cbc3049-3354-4fb9-bc66-c3584f1f3015_S_secvpf

புதுடெல்லி, மே 20-

குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் மேகி நூடுல்சில் கற்றல், நடத்தையில் பாதிப்பை உருவாக்கும் எம்.எஸ்.ஜி. என்ற மோனோசோடியம் குளுட்டோமேட் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகம் இருப்பதாக அதிர்ச்சி தகவல் வெளியாகியுள்ளது.

உத்திரப்பிரதேசத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் இவ்விவரம் தெரியவந்ததை அடுத்து விரைவில் அதன் விற்பனைக்கு தடை விதிக்கப்படும் என கூறப்படுகிறது. உணவின் ருசியை அதிகரிக்க மோனோசோடியம் குளுட்டோமேட் என்ற சோடியம் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் மிக குறைந்த அளவு மட்டுமே சேர்க்க அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது. எம்.எஸ்.ஜி. 0.01 ppm அளவுக்கு உப்பு அனுமதிக்கப்பட்ட நிலையில், லக்னோ உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மருந்து நிர்வாக துறை நடத்திய ஆய்வில் எம்.எஸ்.ஜி. அளவானது 17 ppm இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதனை தொடர்ந்து விரைவில் உ.பி.யில் மேகிக்கு தடை விதிக்கப்படலாம் என தெரிகிறது.

அதிகளவு எம்.எஸ்.ஜி. உடலில் சேரும்போது கற்றல் திறன், இயல்பான நடத்தை ஆகியவற்றில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துவதுடன் தொடர்ந்து அதே உணவை சாப்பிடும் வகையில் மனித உடல் அதற்கு அடிமையாகிவிடும் வாய்ப்புள்ளது.

இதுபற்றி கருத்து தெரிவித்துள்ள அந்த நிறுவனத்தின் செய்தி தொடர்பாளர் "எங்கள் ஆய்வகங்களில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளில் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவிற்குள்ளாகதான் எம்.எஸ்.ஜி. இருக்கின்றது" என கூறியுள்ளார். இதே நிறுவனம் தான் கைக்குழந்தைகள் முதல் சிறுவர்கள் வரை கொடுக்கப்படும் ஊட்ட உணவுகளையும் தயாரித்து விற்பனை செய்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

மாலை மலர்

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed 20 May 2015 - 20:39

ஏதோ புதுசா கண்டுபிடித்தது போல இப்போ சொல்லராங்க.....எத்தனையோ நாளை சொல்வது தானே இது?..............கோக் பெப்சி எல்லாம் 'band ' பண்ணிட்டாங்க இப்போ இதை பண்ணப்போறாங்களாமா ?...... ஊத்திக்கிச்சு

.
.
காமடி பண்ணறாங்க ......செய்தி கொடுத்து...............போய் ஏதாவது உருப்படியான வேலையை பாருங்கோ !

சரவணன் · சரவணன் Wed 20 May 2015 - 20:54

krishnaamma wrote:ஏதோ புதுசா கண்டுபிடித்தது போல இப்போ சொல்லராங்க.....எத்தனையோ நாளை சொல்வது தானே இது?..............கோக் பெப்சி எல்லாம் 'band ' பண்ணிட்டாங்க இப்போ இதை பண்ணப்போறாங்களாமா ?......
..
காமடி பண்ணறாங்க ......செய்தி கொடுத்து...............போய் ஏதாவது உருப்படியான வேலையை பாருங்கோ !

காசை வாங்கிட்டு விட்டு விடுவார்கள் வழக்கம் போல்... ரிலாக்ஸ்

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed 20 May 2015 - 20:55

"ஓவர்" உப்பு..... மேகி நூடுல்ஸுக்கு வருகிறது தடை?

டெல்லி: வீட்டுக்கு வீடு குட்டீஸ்கள் அதிகம் விரும்பி அப்படியே சாப்பிடும் மேகி நூடூல்ஸுக்குத் தடை விதிக்க மத்திய அரசு முடிவெடுக்கும் என்று தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. குழந்தைகளுக்குப் பிடித்த இன்ஸ்டன்ட் உணவு நூடுல்ஸ்தான். மாலையில் ஸ்கூல் விட்டுத் திரும்பும் பள்ளிப் பிள்ளைகள் முதல் கல்லூரி மாணவ மாணவியர் வரை அதிகம் சாப்பிடுவது இதைத்தான்.

ஆனால் அதில் ஒரு சிக்கல் வந்துள்ளதாம். இந்த நூடூல்ஸில், கற்றல், நடத்தையில் பாதிப்பை உருவாக்கும் எம்.எஸ்.ஜி. என்ற மோனோசோடியம் குளுட்டோமேட் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகம் இருப்பதாக ஆய்வுத் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. உ.பியில் நடந்த ஆய்வில் இந்தத் தகவல் தெரிய வந்துள்ளது.

இது ஒரு உப்பு ஆகும். உணவின் ருசியை அதிகரிக்க சேர்க்கிரார்கள். ஆனால் இதன் அளவு மிக மிக அதிகமாக நூடூல்ஸில் இருக்கிறதாம். அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு என்பது 0.01 பிபிஎம்தான். ஆனால் மேகி நூடூல்ஸில் இது 17 பிபிஎம் ஆக உள்ளதாம்.

இதன் காரணமாக கற்கும் திறன், நடத்தை உள்ளிட்டவற்றில் பாதிப்பு ஏற்பட்டு மந்த கதியாக்கி விடும் என்று ஆய்வாளர்கள் கூறுகின்றனர். எனவே இந்த நூடூல்ஸுக்கு தடை வரலாம் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பிரபல நெஸ்லே நிறுவனம்தான் இந்த மேகி நூடூல்ஸை தயாரிக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

தமிழ்.ஒன் இந்தியா

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed 20 May 2015 - 20:56

சரவணன் wrote:
krishnaamma wrote:ஏதோ புதுசா கண்டுபிடித்தது போல இப்போ சொல்லராங்க.....எத்தனையோ நாளை சொல்வது தானே இது?..............கோக் பெப்சி எல்லாம் 'band ' பண்ணிட்டாங்க இப்போ இதை பண்ணப்போறாங்களாமா ?......
..
காமடி பண்ணறாங்க ......செய்தி கொடுத்து...............போய் ஏதாவது உருப்படியான வேலையை பாருங்கோ !
காசை வாங்கிட்டு விட்டு விடுவார்கள் வழக்கம் போல்...

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1137718

ரொம்ப சரி...இன்று எல்லா பேப்பரிலும் இது தான் மேலே இருக்கு சோகம்