"ஜொள்' விட வைக்கும் சாக்லேட் : இன்று உலக சாக்லேட் தினம் !

by **krishnaamma** Thu Sep 04, 2014 10:41 pm

"சாக்லேட்' -- இந்த வார்த்தையை கேட்டவுடன், குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை குதுகலிப்பர். இது வாய், மனது மற்றும் இருதயத்தை புத்துணர்வு ஆக்குகிறது. எந்த ஒரு மகிழ்ச்சியான தருணத்திலும் முதலிடம் பிடிப்பது இதுவாகத் தான் இருக்கும்.

உலகளவில் சாக்லேட் தினம், வெவ்வேறு தினங்களில் கொண்டாடப்படுகிறது. பெரும்பாலான நாடுகளில் செப்., 4ம் தேதி உலக சாக்லேட் தினம் கடைப்பிடிக்கப்படுகிறது. சாக்லேட் சாப்பிடுவதால் ரத்த ஓட்டம் சீராகும், பக்கவாதத்தை தடுக்கும், இருதயம் தொடர்பான நோய்களை குறைக்கும் என ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதே நேரம் சாக்லேட் சாப்பிடுவதால் உடல் பருமன், வயிற்றில் பூச்சி உள்ளிட்ட சில தீமைகளும் உள்ளன என ஆய்வாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

தயாரிக்கும் முறை :

கொக்கோ மரத்தின் கொட்டையின் விதைகளில் இரந்து பெறப்படும் கொழுப்பு பாகத்தின் கலவையை சர்க்கரை, பால் மற்றும் பல இடு பொருட்களை சேர்ப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இனிப்பூட்டப்படாத சாக்லேட், கரும் சாக்லேட், பால் சாக்லேட், மிதமாக இனிப்பூட்டப்பட்ட சாக்லேட், கசப்பு -இனிப்பு சாக்லேட், வெள்ளை சாக்லேட், கொக்கோ தூள் என பல வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

by **krishnaamma** Thu Sep 04, 2014 10:47 pm

yummy !

by **ஜாஹீதாபானு** Fri Sep 05, 2014 5:27 pm

பகிர்வுக்கு நன்றிமா. அப்படியே சாக்லேட் பெரிய பார்சல் அனுப்பிடுங்க

by **krishnaamma** Fri Sep 05, 2014 6:59 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:

பகிர்வுக்கு நன்றிமா. அப்படியே சாக்லேட் பெரிய பார்சல் அனுப்பிடுங்க

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1085163

ம்............அனுப்பலாம் ....ஆனால் 'கொழ கொழ' வென ஆய்டுமே பானு சோகம்

by **சிவா** Fri Sep 05, 2014 7:04 pm

தகவலுக்கு நன்றி அக்கா!

காலச்சுவடுகள் பகுதிக்கு மாற்றம் செய்துள்ளேன்!

by **krishnaamma** Fri Sep 05, 2014 7:28 pm

சிவா wrote:தகவலுக்கு நன்றி அக்கா!

காலச்சுவடுகள் பகுதிக்கு மாற்றம் செய்துள்ளேன்!

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1085236

நன்றி சிவா புன்னகை

by **ஜாஹீதாபானு** Sat Sep 06, 2014 11:54 am

krishnaamma wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:

பகிர்வுக்கு நன்றிமா. அப்படியே சாக்லேட் பெரிய பார்சல் அனுப்பிடுங்க
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1085163

ம்............அனுப்பலாம் ....ஆனால் 'கொழ கொழ' வென ஆய்டுமே பானு

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1085230

பரவால்லமா ப்ரீசர்ல வச்சு செட் ஆனதும் சாப்பிடுவேன் ஜாலி

by **krishnaamma** Sat Sep 06, 2014 12:01 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
krishnaamma wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:

பகிர்வுக்கு நன்றிமா. அப்படியே சாக்லேட் பெரிய பார்சல் அனுப்பிடுங்க
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1085163

ம்............அனுப்பலாம் ....ஆனால் 'கொழ கொழ' வென ஆய்டுமே பானு
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1085230

பரவால்லமா ப்ரீசர்ல வச்சு செட் ஆனதும் சாப்பிடுவேன்