இது, மீன் சமாச்சாரம் !

by அபிராமிவேலூ Wed Nov 04, 2009 5:38 pm

First topic message reminder :

[You must be registered and logged in to see this image.]

மீன் அசைவம் என சிலர் ஒதுக்க, அசைவப் பிரியர்களிலும் பலர்
மீன் ‘கடல் உணவு’ என கைகழுவ, மீன் உணவு என்பது வெறும் சுவை தொடர்பானது
அல்ல, உங்கள் அறிவை விருத்தி செய்யும் வல்லமையும் அதற்கு உண்டு என கூற
வந்திருக்கிறது ஆராய்ச்சி முடிவு ஒன்று.

அதாவது வாரம் ஒருமுறைக்கு மேலாக மீன் உணவு உண்பது பதின்
வயது பருவத்தினருடைய மூளை வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவுகிறதாம்.
கவனிக்கவும், ஒருமுறைக்கு மேல் உண்பதே பலனளிக்கிறது.

பதின் வயது பகுதியின் இரண்டாவது பகுதி, மூளையில் பெருமளவு
மாற்றங்கள் நிகழும் பகுதி. ஆங்கிலத்தில் இதை பிளாஸ்டிசிடி என
அழைக்கிறார்கள்.

அதாவது இந்தக் காலகட்டத்தில் தான் பதின் வயதினருடைய திறமை
எப்படி இருக்கும், அவர்களுடைய உணர்வு ரீதியான செயல்பாடுகள் எப்படி
இருக்கும் என்பதையெல்லாம் மூளை முடிவு செய்கிறது.

இந்தக் காலகட்டத்தில், அதாவது 15 வயதுக்கு மேல் மீன் உணவை
வாரம் ஒரு முறையை விட அதிகமாய் உண்பது அவர்களுடைய அறிவு வளர்ச்சிக்கு
பெருமளவில் உதவுகிறதாம்.

ஸ்வீடனின் நிகழ்த்தப்பட்ட விரிவான இந்த ஆய்வு சுமார் 5000
பேரை வைத்து நிகழ்த்தப்பட்டது. இதில் மீன் உணவு உண்டவர்களின் திறன்
வெகுவாக உயர்ந்திருந்தது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

பதின் வயதினருடைய அறிவு, புதிதாய் எதையேனும் கற்றுக் கொள்ளவேண்டும் எனும் ஆர்வம் இவையெல்லாம் மீன் உணவினால் மெருகேறுகிறதாம்.

அதிலும் குறிப்பாக ஒமேகா – 3 நிரம்பியுள்ள மீன்களை உண்பது மிகவும் நல்லது என்கின்றனர் மருத்துவர்கள்.

by kirupairajah Wed Nov 04, 2009 7:06 pm

சிறந்த பதிவு, நன்றி அபி!

ஒமேகா-3 கொழுப்பு நம் உடலில் அதிகமாக இருந்தால்:

இரத்தத்தின் ஒட்டும் தன்மை குறைந்து, மீள்தன்மை அதிகரித்து, இரத்தக்குழாய்களில் கொழுப்பு படிவது தடுக்கப்படுகிறது. இரத்த சிவப்பணுக்களின் செல்சுவர்களில் நெகிழ்வுத்தன்மை அதிகரிப்பதால் இரத்தக்குழாய்களில் சிறிய அடைப்பு இருந்தால்கூட சிவப்பு அணுக்களின் நெகிழும்தன்மையினால் இரத்தஓட்டம் உறுப்புகளைச் சென்றடைகிறது.

மனிதன் தோன்றிய காலத்தில் அவனது முக்கிய உணவாக கடல் உணவுகளே இருந்தன. தாவர எண்ணெய்கள் அனைத்தும் பிற்காலத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டவையே. ஒர் ஆராய்ச்சி முடிவின்படி அமெரிக்க ஆண்களுக்கு இதய நோய்கள் மிக அதிகமாகவும், கிரீன்லாந்து எஸ்கிமோக்களுக்கு மிகக்குறைவாகவும் வருவதாக கண்டறியப்பட்டது. இரத்தத்தில் ஒமேகா-6 ன் அளவு அமெரிக்கர்களுக்கு 80%, பிரெஞ்சுக்கார்களுக்கு 65%, ஜப்பானியர்களுக்கு 50%, எஸ்கிமோக்களுக்கு 22% என்று புள்ளிவிவரம் கூறுகிறது. மேலும் ஒமேகா-3 க்கு புற்றுநோய், பக்கவாதம் இவற்றையெல்லாம் கட்டுப்படுத்தும் ஆற்றல் உள்ளது. மீன் குறைவாக உண்ணும் விவசாயியைக் காட்டிலும், மீன் அதிகமாக சாப்பிடும் மீனவருக்கு பக்கவாதம் வரும் வாய்ப்பு 30% குறைவு

by மீனு Wed Nov 04, 2009 8:43 pm

மீனு என்று பேரு வைக்கிறதே..பிறக்கும் போதே அறிவுடன் பிறப்பவர்களுக்குதான்..
புரியுதா ,,நண்பர்களே..
பிறந்த பின் அறிவு வரத்தான் மீன் சாப்பிட சொல்கிறார்கள்.. இனியாவது மீனை சாப்பிட்டு அறிவை வளருங்கள்..

by அபிராமிவேலூ Thu Nov 05, 2009 11:19 am

மீனு wrote:மீனு என்று பேரு வைக்கிறதே..பிறக்கும் போதே அறிவுடன் பிறப்பவர்களுக்குதான்..
புரியுதா ,,நண்பர்களே..
பிறந்த பின் அறிவு வரத்தான் மீன் சாப்பிட சொல்கிறார்கள்.. இனியாவது மீனை சாப்பிட்டு அறிவை வளருங்கள்..

[You must be registered and logged in to see this image.]

by **ராஜா** Thu Nov 05, 2009 11:50 am

மீனு wrote:மீனு என்று பேரு வைக்கிறதே..பிறக்கும் போதே அறிவுடன் பிறப்பவர்களுக்குதான்..
புரியுதா ,,நண்பர்களே..
பிறந்த பின் அறிவு வரத்தான் மீன் சாப்பிட சொல்கிறார்கள்.. இனியாவது மீனை சாப்பிட்டு அறிவை வளருங்கள்..

அது சரிதான் மீனு ,

"மீனு என்று பேரு வைக்கிறதே..பிறக்கும் போதே அறிவுடன் பிறப்பவர்களுக்குதான்" ஒனக்கு ஏன் அந்த பெயர வச்சாங்க அது தான் கான் , பாலாஜி அவர்களோட சந்தேகம் , [You must be registered and logged in to see this image.]

by பாலாஜி Thu Nov 05, 2009 11:52 am

Kraja29 wrote:
மீனு wrote:மீனு என்று பேரு வைக்கிறதே..பிறக்கும் போதே அறிவுடன் பிறப்பவர்களுக்குதான்..
புரியுதா ,,நண்பர்களே..
பிறந்த பின் அறிவு வரத்தான் மீன் சாப்பிட சொல்கிறார்கள்.. இனியாவது மீனை சாப்பிட்டு அறிவை வளருங்கள்..

அது சரிதான் மீனு ,

"மீனு என்று பேரு வைக்கிறதே..பிறக்கும் போதே அறிவுடன் பிறப்பவர்களுக்குதான்" ஒனக்கு ஏன் அந்த பெயர வச்சாங்க அது தான் கான் , பாலாஜி அவர்களோட சந்தேகம் , [You must be registered and logged in to see this image.]

by Sponsored content

இது, மீன் சமாச்சாரம் !

இது, மீன் சமாச்சாரம் !

Re: இது, மீன் சமாச்சாரம் !

Re: இது, மீன் சமாச்சாரம் !

Re: இது, மீன் சமாச்சாரம் !

Re: இது, மீன் சமாச்சாரம் !

Re: இது, மீன் சமாச்சாரம் !

Re: இது, மீன் சமாச்சாரம் !