கேரட் பாயாசம்

by **சிவா** Fri Jun 13, 2014 4:24 am

First topic message reminder :

கேரட் பாயாசம் செய்யத் தேவையானவை:

கேரட்- 100 கிராம்
பால்-50 கிராம்
சர்க்கரை- 50 கிராம்
முந்திரிப்பருப்பு-10
திராட்சை-10
ஏலக்காய்-4

செய்முறை:

கேரட்டைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி சிறிதளவு தண்ணீரில் வேக வைக்க வேண்டும். பின்பு விழுதாக அரைத்தெடுக்க வேண்டும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிதளவு நெய் ஊற்றிக் காய்ந்தவுடன் கேரட் விழுதைச் சேர்த்து வாசனை போக வதக்க வேண்டும்.

பின்னர் சர்க்கரை, கேரட் வேகத் தேவையான தண்ணீர், பால் சேர்த்து வேக விட வேண்டும்.

நன்றாகக் கொதித்து வரும்போது ஏலக்காயைத் தூவி அடுப்பிலிருந்து கீழே இறக்க வேண்டும்.

சிறிதளவு நெய்யில் முந்திரிப்பருப்பு, திராட்சையை வறுத்துப் பாயாசத்தில் சேர்க்க வேண்டும்.

சத்தான சுவையான பாயாசம் இது.

by **ஜாஹீதாபானு** Fri Jun 13, 2014 3:07 pm

பாலாஜி wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
பாலாஜி wrote:எங்கப்பா பாயசம் புகழ் " உமா " ..........

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1068904

நீங்க தான் பாயாசம் கேட்டு அவள வர விடாம செய்துட்டிங்க
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1068907

ஏன் இந்த கொலைவெறி மாமி ..... அவுங்க செய்கின்ற பாயசம் பற்றி தெரிந்தும் நான் கேட்பேனா

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1068908

ஏதோ ஒரு நினைப்புல கேட்டிருப்பிங்க

by **ஜாஹீதாபானு** Fri Jun 13, 2014 3:08 pm

M.M.SENTHIL wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
M.M.SENTHIL wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
M.M.SENTHIL wrote:எங்க வீட்டம்மா செய்ய போய்ட்டாங்க.
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1068888

எங்களுக்கும் குடுங்க இல்லனா வயிறு வலிக்கும்
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1068902

நானிருப்பதோ நாமக்கல்
தோழி நீங்கள் இருப்பதோ சிங்கார சென்னை
பார்சலில் அனுப்பினாலும்
கெட்டுத்தான் போகும்
அந்த பலியும் என்மேல் விழும்!!
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1068903

குடுக்கமாட்டேனு சொல்றதை எப்படியெல்லாம் மேக்கப் போடுறீங்க
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1068906

வேற வழி (எங்க வீட்டம்மா செய்ததை நான் வேண்டுமென்றால் ஆஹா, ஓஹோ என்று சொல்லலாம், அதை நீங்கள் சாப்பிட்டு உங்களுக்கு ஏதாவது ஆகிவிட்டால்)