Ready Made Mix கள் - 3 இன் 1 மிக்ஸ் :)

by **krishnaamma** Thu May 22, 2014 8:37 pm

First topic message reminder :

இந்த திரி இல் நாம் Ready Made Mix கள் பற்றி பார்க்கலாம். இவைகள் நமக்கும் நம் குழந்தைகள் அல்லது நம் கணவர் சமைக்கும்போதும் ரொம்பவும் கை கொடுக்கும். சமையலை சுலபமாக்கும். நாம் ஊரில் இல்லாத போதும் , ஊருக்கு சென்று தனியே இருக்கும் நம் குழந்தைகளுக்கும் உதவும்.

by **krishnaamma** Fri May 23, 2014 12:04 pm

ரா.ரா3275 wrote:[link="/t110433-ready-made-mix#1065273"]இந்தப் பக்கம் வந்தாலே நாக்குல எச்சில் ஊறுதுப்பா...

நன்றி சேகரன் புன்னகை

by **ஜாஹீதாபானு** Fri May 23, 2014 12:16 pm

சுலபமான சூப்பரான ரெசிபி பகிர்வுக்கு நன்றிமா....
Ready Made Mix கள் - 3 இன் 1 மிக்ஸ் :) - Page 2 3838410834

இதையெல்லாம் சேமித்து வைக்க தனியா ஒரு பெரிய ஃப்ரிட்ஜ் வாங்கனும்

by **krishnaamma** Fri May 23, 2014 6:28 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:[link="/t110433-ready-made-mix#1065346"]சுலபமான சூப்பரான ரெசிபி பகிர்வுக்கு நன்றிமா....

இதையெல்லாம் சேமித்து வைக்க தனியா ஒரு பெரிய ஃப்ரிட்ஜ் வாங்கனும்

ஹா...ஹா...ஹா... வாங்கிடுவோம் புன்னகை

by **krishnaamma** Thu May 07, 2015 7:24 pm

ரவா உப்புமா, ரவா கிச்சடி மற்றும் ரவா இட்லி மிக்ஸ்..... 3 இன் 1 மிக்ஸ் புன்னகை

ரவா உப்புமாவே சீக்கிரம் செய்யக் கூடியது, இதுக்கு எதுக்கு மிக்ஸ் என்று யோசிக்கிறவங்களுக்கு.............
நாம் செய்ய இல்லை இவை.............நம் அன்பான கணவர் அலல்து பிள்ளைகளை தனியே விட்டு செல்லும்போது உபயோகப்படுத்த த்தான் இவை...........அல்லது அவர்கள் வெளி ஊருக்கு செல்லும்போது இப்படி செய்து கொடுத்தால் அவங்களுக்கு உப்புமா செய்ய சுலபமாக இருக்கும் புன்னகை

தேவையானவை :

பாம்பே ரவா 1 கப்
கடுகு 1 ஸ்பூன்
உளுந்து 1 ஸ்பூன்
கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி 1/2 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை 1 கைப்பிடி
எண்ணை 3 - 4 ஸ்பூன்
நெய் 2 -3 ஸ்பூன்
பொடியாக நறுக்கின பச்சை மிளகாய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
பெருங்காயப் பொடி 1/4 ஸ்பூன்

செய்முறை:

ஒரு ஆழமான வாணலி இல் ரவையை போட்டு நன்கு சிவக்க வறுக்கவும்.
தனியே வைக்கவும்.
மீண்டும் வாணலி இல் எண்ணை மற்றும் நெய் விடவும்.
தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை தாளிக்கவும்.
பச்சைமிளகாய் போடவும்; நன்கு வறுக்கவும்.
வறுத்த ரவையை கொட்டி நன்கு கிளறவும், உப்பு போட்டு நன்கு வறுக்கவும்.
ரவை நன்கு பொரிந்ததும் இறக்கி, தட்டில் கொட்டி, ஆறவிடவும்.
நன்கு ஆறினதும் பாட்டில் கொட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்.
வேண்டுமானால் fridge இல் வைக்கலாம்.
தேவையான போது, அடுப்பில் தண்ணிரை கொதிக்க வைத்து, இதைக்கொட்டி கிளறவேண்டியது தான். ரொம்ப easy புன்னகை

குறிப்பு: வேண்டுமானால் வெங்காயம் பூண்டு மற்றும் காய்கறிகள் தாளித்து பிறகு மேலே சொன்னது போல செய்யலாம்.

இல்லாவிட்டால், வெறும் தண்ணிருக்கு பதில் புளி ஜலம் அல்லது புளி பேஸ்ட் போட்டு , கறிகாய் போட்டு 'ரவா கிச்சடி' செய்யலாம்.

அல்லது, இந்த ரவா மிக்ஸ் ஐ நீர் மோரில் விட்டு, 10 நிமிஷம் ஊற வைத்து, அது நன்கு ஊறினதும், இட்லி தட்டில் விட்டு 'ரவா இட்லி' யாக வார்க்கலாம்

by **krishnaamma** Sat Mar 19, 2022 7:38 pm

யாராவது செய்து பார்தீர்களா?.....வெகு நாட்களாக என் ஃபொரத்தில் பதிவுகள் வரவே இல்லையே???... சோகம்

by **T.N.Balasubramanian** Sat Mar 19, 2022 7:44 pm

krishnaamma wrote:யாராவது செய்து பார்தீர்களா?.....வெகு நாட்களாக என் ஃபொரத்தில் பதிவுகள் வரவே இல்லையே???...

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1359653

ஏழு வருடத்திற்கு பிறகு கேட்டால் எப்பிடி? ஓரிரு நாட்களில் கெட்டுப்போயிருக்குமே!!!!!!!!

by **T.N.Balasubramanian** Sat Mar 19, 2022 7:47 pm

Ready Made Mix கள் என்ற தலைப்பை இன்று பார்த்தவுடன்
ஏதோ உ. பா அயிட்டம் போலிருக்கே என்று திறந்தால்........ அய்யோ, நான் இல்லை

by **krishnaamma** Sat Mar 19, 2022 8:23 pm

T.N.Balasubramanian wrote:
krishnaamma wrote:யாராவது செய்து பார்தீர்களா?.....வெகு நாட்களாக என் ஃபொரத்தில் பதிவுகள் வரவே இல்லையே???...
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1359653

ஏழு வருடத்திற்கு பிறகு கேட்டால் எப்பிடி? ஓரிரு நாட்களில் கெட்டுப்போயிருக்குமே!!!!!!!!

சில நாட்களாக என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளை எல்லாம் போனில் உள்ள என்னுடைய App இல் போட்டுக் கொண்டு இருக்கிறேன் ஐயா. அதனால் தான் ஒவ்வொரு திரியாக போட்டுக்கொண்டு வரும் பொழுது இதையும் பார்க்க நேர்ந்தது. உடனே கேள்வி கேட்டேன். புன்னகை