புதிய பதிவுகள்
» கருத்துப்படம் 27/09/2024
by mohamed nizamudeen Today at 1:25 am

» உங்கள் வீட்டு ஃபில்டர் காபியும் தெரு வரை மணக்க வேண்டுமா?
by ayyasamy ram Yesterday at 9:38 pm

» தவறுக்கு தவறே பதில்! -ஒரு பக்க கதை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:30 pm

» சரக்கொன்றை மரம்- மருத்துவ குணங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:21 pm

» இன்னிக்கி நீ ரொம்ப அழகா இருக்கே!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:16 pm

» நான் ஒரு சிங்கம் தெரிஞ்சுக்கோ!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:14 pm

» ’கிளினிக்’ பக்கமே வரக்கூடாது..!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:12 pm

» நல்ல நல்ல பிள்ளைகளை நம்பி....
by ayyasamy ram Yesterday at 9:00 pm

» சிங்காரவேலனே தேவா...
by ayyasamy ram Yesterday at 8:56 pm

» பார்த்தேன் ...ரசித்தேன்....
by ayyasamy ram Yesterday at 8:43 pm

» மனிதன் என்பவன் தெய்வமாகலாம்...
by ayyasamy ram Yesterday at 8:38 pm

» மயக்கும் மாலை பொழுதே நீ போ...
by ayyasamy ram Yesterday at 8:36 pm

» அதிகாரம் 109 – தகை அணங்குறுத்தல் (Mental Disturbance caused by the Beauty of the Princess)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 8:25 pm

» தென்றல் வந்து தீண்டும்போது.......
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 3:34 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -8)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 2:42 pm

» மரங்களின் பாதுகாவலர்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:24 am

» புலன்களின் இன்பத்திற்கு காரணமான அனைத்தும்....
by ayyasamy ram Yesterday at 9:20 am

» காதல் ரோஜாவே!
by வேல்முருகன் காசி Thu Sep 26, 2024 7:41 pm

» அபிராமி - அந்தாதியை பாடல் -60
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 2:21 pm

» வியர்வை - புதுக்கவிதைகள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 2:18 pm

» துளசி - ஒரு பக்க கதை
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 2:15 pm

» இன்றைய செய்திகள்- செப்டம்பர் 26
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 2:13 pm

» அதிகம் சர்க்கரை சாப்பிடுபவர்களுக்கு....
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 2:12 pm

» அருள் மிகு மனசு - சிறுகதை
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 2:08 pm

» நைனா மலை பெருமாள் கோயில் சிறப்பு
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 2:05 pm

» நெருடிப் பார்க்காதே...
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 8:39 am

» கனவுக்குள் கண் விழித்து,...
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 8:37 am

» நான் சொல்லும் யாவும் உண்மை
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 8:35 am

» நட்சத்திர ஜன்னலில்!
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 8:33 am

» மாமன் கொடுத்த குட்டி...
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 8:32 am

» வருகை பதிவு
by sureshyeskay Thu Sep 26, 2024 7:41 am

» புன்னகைத்து வாழுங்கள்
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 7:02 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Thu Sep 26, 2024 6:33 am

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Wed Sep 25, 2024 11:51 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Wed Sep 25, 2024 9:49 pm

» திருக்குறளில் இல்லாதது எதுவுமில்லை
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 25, 2024 6:52 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed Sep 25, 2024 4:41 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed Sep 25, 2024 4:00 pm

» தம்பி, உன் வயசு என்ன?
by ayyasamy ram Wed Sep 25, 2024 12:06 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed Sep 25, 2024 12:05 pm

» தலைவர் புதுசா போகிற யாத்திரைக்கு என்ன பேரு வெச்சிருக்காரு!
by ayyasamy ram Wed Sep 25, 2024 12:03 pm

» செப்டம்பர்-27-ல் வெளியாகும் 6 படங்கள்!
by ayyasamy ram Wed Sep 25, 2024 11:56 am

» ஹில்சா மீன் ஏற்றுமதிக்கான தடையை நீக்கியத வங்கதேசம்
by ayyasamy ram Tue Sep 24, 2024 10:50 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Tue Sep 24, 2024 9:19 pm

» நிலாவுக்கு நிறைஞ்ச மனசு
by ayyasamy ram Tue Sep 24, 2024 7:01 pm

» உலகின் ஏழு அதிசயங்கள்
by ayyasamy ram Tue Sep 24, 2024 6:49 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி!
by ayyasamy ram Tue Sep 24, 2024 6:48 pm

» கோதுமை மாவில் அல்வா
by ayyasamy ram Tue Sep 24, 2024 6:45 pm

» தெரிந்து கொள்வோம் - கொசு
by ayyasamy ram Tue Sep 24, 2024 6:38 pm

» முசுமுசுக்கை மருத்துவ குணம்
by ayyasamy ram Tue Sep 24, 2024 6:33 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
81 Posts - 67%
heezulia
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
24 Posts - 20%
வேல்முருகன் காசி
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
9 Posts - 7%
mohamed nizamudeen
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
5 Posts - 4%
sureshyeskay
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
1 Post - 1%
viyasan
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
273 Posts - 45%
heezulia
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
221 Posts - 37%
mohamed nizamudeen
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
30 Posts - 5%
Dr.S.Soundarapandian
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
21 Posts - 3%
வேல்முருகன் காசி
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
18 Posts - 3%
prajai
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
12 Posts - 2%
Rathinavelu
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
8 Posts - 1%
Guna.D
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
7 Posts - 1%
T.N.Balasubramanian
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
7 Posts - 1%
mruthun
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_m10உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி  Poll_c10 
6 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி


   
   
mbalasaravanan
mbalasaravanan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3174
இணைந்தது : 21/05/2012

Postmbalasaravanan Sat Mar 01, 2014 3:46 pm

குடைமிளகாயில் அதிகப்படியான வைட்டமின் சி நிறைந்திருப்பதால், இதனை உணவில் அதிகம் சேர்த்த வந்தால், சருமத்தின் அழகு அதிகரிப்பதுடன், உடலும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். அதிலும் அந்த குடைமிளகாயை உருளைக்கிழங்குடன் சேர்த்து சப்ஜி போன்று செய்து, மதிய வேளையில் சாம்பார் சாதத்திற்கு சூப்பராக இருக்கும்.

இங்கு அந்த உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி ரெசிபியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெளிவாக கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் படி முயற்சித்துப் பாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

குடைமிளகாய் - 6
உருளைக்கிழங்கு - 2
பெருங்காயத் தூள் - 1 சிட்டிகை
உடைத்த முந்திரி - 2 டீஸ்பூன்
வேர்க்கடலை - 2 டீஸ்பூன்
புளி சாறு - 1/2 டீஸ்பூன்
வெல்லம் - 1/2 கப் (பொடி செய்தது)
கொத்தமல்லி - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு

வறுத்து அரைப்பதற்கு...

கடலைப் பருப்பு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
எள் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
மல்லி - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
வர மிளகாய் - 5

செய்முறை:

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும், கடலைப் பருப்பு, எள், மல்லி மற்றும் வர மிளகாய் சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து இறக்கி, குளிர வைத்து, மிக்ஸியில் போட்டு பேஸ்ட் போல் அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்னர் மற்றொர வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் 4 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், குடைமிளகாய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வறுத்து, பின் அதில் பெருங்காயத் தூள், முந்திரி, வேர்க்கடலை சேர்த்து, 5 நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.

பின்பு அரைத்து வைத்துள்ள பேஸ்ட், புளி சாறு மற்றும் வெல்லம் சேர்த்து, தீயை குறைவில் வைத்து, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து, காய்கறிகள் வெந்ததும், அதனை இறக்கி கொத்தமல்லியைத் தூவினால், சுவையான உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சப்ஜி ரெடி!!! இது சாதம் மற்றும் சப்பாத்திக்கு சூப்பராக இருக்கும்.



ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Sat Mar 01, 2014 4:20 pm

ஜொள்ளு ஜொள்ளு 



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
mbalasaravanan
mbalasaravanan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3174
இணைந்தது : 21/05/2012

Postmbalasaravanan Sat Mar 01, 2014 4:21 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:ஜொள்ளு ஜொள்ளு 
இதாவது செஞ்சு தருவிங்களா

mbalasaravanan
mbalasaravanan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3174
இணைந்தது : 21/05/2012

Postmbalasaravanan Sat Mar 01, 2014 4:23 pm

mbalasaravanan wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஜொள்ளு ஜொள்ளு 
இதாவது செஞ்சு தருவிங்களா
 அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை 

ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Sat Mar 01, 2014 4:27 pm

mbalasaravanan wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஜொள்ளு ஜொள்ளு 
இதாவது செஞ்சு தருவிங்களா

செய்து வச்சிருக்கேன் வந்து சாப்பிடுங்கஜாலி



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Sat Mar 01, 2014 4:28 pm

mbalasaravanan wrote:
mbalasaravanan wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஜொள்ளு ஜொள்ளு 
இதாவது செஞ்சு தருவிங்களா
 அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை 

ஏன் என்னாச்சு உங்க பதிவ மேற்கோள் போட்டு அழுவுறிங்க அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி 



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
mbalasaravanan
mbalasaravanan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3174
இணைந்தது : 21/05/2012

Postmbalasaravanan Sat Mar 01, 2014 4:29 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
mbalasaravanan wrote:
mbalasaravanan wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஜொள்ளு ஜொள்ளு 
இதாவது செஞ்சு தருவிங்களா
 அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை 

ஏன் என்னாச்சு உங்க பதிவ மேற்கோள் போட்டு அழுவுறிங்க அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி 


ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Sat Mar 01, 2014 4:34 pm

mbalasaravanan wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
mbalasaravanan wrote:
mbalasaravanan wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஜொள்ளு ஜொள்ளு 
இதாவது செஞ்சு தருவிங்களா
 அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை 

ஏன் என்னாச்சு உங்க பதிவ மேற்கோள் போட்டு அழுவுறிங்க அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி 

 ஒன்னும் புரியல 



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக