தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

**சிவா** · **சிவா** Wed Dec 04, 2013 11:53 pm

'புரதம், கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் பி 12, ரிபோஃப்ளோவின் எனப்படும் வைட்டமின் பி2, கொழுப்புச் சத்து எனப் பல சத்துகள் தயிரில் உண்டு. 100 மி.லி தயிரில் 60 கலோரி கிடைக்கிறது. ஒல்லியாக இருப்பவர்கள், நுரையீரலில் பிரச்னை உள்ளவர்கள் நிச்சயம் தயிர் சாப்பிட வேண்டும். மசாலா அதிகம் சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் செரிமானமாக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள், பிரியாணி போன்ற உணவைச் சாப்பிடும்போது தயிர் அல்லது மோர் சாப்பிட்டால் நல்லது. ஏனெனில், இவை உணவு செரிக்கத் தேவையான பாக்ட்டீரியாக்களை உருவாக்குகின்றன.

அதனால்தான் தமிழர்கள் தங்கள் உணவில் கடைசியாக தயிர் அல்லது மோர் சேர்த்துக் கொள்கின்றனர். எடை அதிகரிக்க விரும்புபவர்கள், தயிரில் சர்க்கரை கலந்து லஸ்ஸி போல் சாப்பிடலாம். ஆனால், இரவில் தயிர் சேர்த்துக்கொண்டால், உடனடியாகத் தூங்க செல்லாமல், 10 நிமிடம் நடைப் பயிற்சி செய்தபின்னர்தான் படுக்கைக்குச் செல்லவேண்டும். உடல் பருமன் உள்ளவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகள் அதிக அளவு தயிர் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது.'

**சிவா** · **சிவா** Wed Dec 04, 2013 11:53 pm

''யாரெல்லாம் மோர் சாப்பிடலாம்?''

''100 மி.லி. மோரில் வெறும் 15 கலோரிதான் கிடைக்கிறது. ஆனால், இதில் நிறைய சத்துகள் இருப்பதால், எல்லோரும் மோர் அருந்தவேண்டியது அவசியம். எந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டு இருந்தாலும் மோர் குடிக்கலாம். தினமும் மோர் குடிப்பது உடலுக்கு நல்லது. அதிக எடையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மோர் அதிகளவு குடிக்கவேண்டும். மோருடன் இஞ்சி, வெந்தயம், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி போன்றவற்றைச் சேர்த்து அருந்துவது இன்னும் நல்லது.

மோர் உடல் வெப்பத்தைக் குறைக்கும். சளி பிடித்திருப்பவர்கள் மோரை மிதமான சூடு செய்து குடிக்கலாம். பெப்டிக் அல்சர் வராமல் தடுக்க, பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாவதைத் தவிர்க்க தினமும் மோர் அருந்துவது அவசியம்!

amirmaran · amirmaran Thu Dec 05, 2013 12:21 pm

தயிர் மற்றும் மோர் அருந்தவேண்டிய அவசியத்தை பகிர்ந்த சிவா அண்ணாவிற்கு நன்றி

**krishnaamma** · **krishnaamma** Thu Dec 05, 2013 1:06 pm

நல்ல பகிர்வு புன்னகை

**பிளேடு பக்கிரி** · 01/03/2010

சிவா wrote:'புரதம், கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் பி 12, ரிபோஃப்ளோவின் எனப்படும் வைட்டமின் பி2, கொழுப்புச் சத்து எனப் பல சத்துகள் தயிரில் உண்டு. 100 மி.லி தயிரில் 60 கலோரி கிடைக்கிறது. ஒல்லியாக இருப்பவர்கள், நுரையீரலில் பிரச்னை உள்ளவர்கள் நிச்சயம் தயிர் சாப்பிட வேண்டும். மசாலா அதிகம் சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் செரிமானமாக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள், பிரியாணி போன்ற உணவைச் சாப்பிடும்போது தயிர் அல்லது மோர் சாப்பிட்டால் நல்லது. ஏனெனில், இவை உணவு செரிக்கத் தேவையான பாக்ட்டீரியாக்களை உருவாக்குகின்றன.

அதனால்தான் தமிழர்கள் தங்கள் உணவில் கடைசியாக தயிர் அல்லது மோர் சேர்த்துக் கொள்கின்றனர். எடை அதிகரிக்க விரும்புபவர்கள், தயிரில் சர்க்கரை கலந்து லஸ்ஸி போல் சாப்பிடலாம். ஆனால், இரவில் தயிர் சேர்த்துக்கொண்டால், உடனடியாகத் தூங்க செல்லாமல், 10 நிமிடம் நடைப் பயிற்சி செய்தபின்னர்தான் படுக்கைக்குச் செல்லவேண்டும். உடல் பருமன் உள்ளவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகள் அதிக அளவு தயிர் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது.'

அதனால தான் நான் அதிகமா குண்டாகிட்டேன்னு நினைக்கிறேன்.. நன்றி தல

**ராஜா** · **ராஜா** Thu Dec 05, 2013 2:06 pm

பிளேடு பக்கிரி wrote:அதனால தான் நான் அதிகமா குண்டாகிட்டேன்னு நினைக்கிறேன்.. நன்றி தல

இனிமேலாவது almarai தயிர கொஞ்சம் குறைத்துக்க ..... ஆமாம் என்ன இவ்வளவு நாளா ஆள காணோம் , இது எல்லாம் சரியில்ல , ஆன்மீக வலைத்தளம் என்றால் மட்டும் தினம் தினம் attendance போடுவீங்களோ..................

இது எல்லாம் நல்லதுக்கில்ல சொல்லிட்டேன்

**பிளேடு பக்கிரி** · 01/03/2010

ராஜா wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:அதனால தான் நான் அதிகமா குண்டாகிட்டேன்னு நினைக்கிறேன்.. நன்றி தல
இனிமேலாவது almarai தயிர கொஞ்சம் குறைத்துக்க ..... ஆமாம் என்ன இவ்வளவு நாளா ஆள காணோம் , இது எல்லாம் சரியில்ல , ஆன்மீக வலைத்தளம் என்றால் மட்டும் தினம் தினம் attendance போடுவீங்களோ..................

இது எல்லாம் நல்லதுக்கில்ல சொல்லிட்டேன்

சரி தான் அல்மரை தான் பிரச்னை.. கொஞ்சம் நியாபக மறதி ஆகிடுச்சு.. இங்க தான் நீங்க இருக்கிறீங்கன்னு தைரியம் தான் பாஸ்

**சிவா** · **சிவா** Thu Dec 05, 2013 5:02 pm

ராஜா wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:அதனால தான் நான் அதிகமா குண்டாகிட்டேன்னு நினைக்கிறேன்.. நன்றி தல
இனிமேலாவது almarai தயிர கொஞ்சம் குறைத்துக்க ..... ஆமாம் என்ன இவ்வளவு நாளா ஆள காணோம் , இது எல்லாம் சரியில்ல , ஆன்மீக வலைத்தளம் என்றால் மட்டும் தினம் தினம் attendance போடுவீங்களோ..................

இது எல்லாம் நல்லதுக்கில்ல சொல்லிட்டேன்

அதுதான் தல! அங்கு என்னமோ நடக்கிறது! கண்காணிக்க வேண்டும்!

Sponsored content · Sponsored content

தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

Re: தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது நல்லதா? யாரெல்லாம் சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது?

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக