Latest topics
» புதுக்கவிதைகள் - ரசித்தவை (தொடர் பதிவு)by ayyasamy ram Yesterday at 9:51 pm
» யார் காலையும் பிடித்ததில்லை...!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:48 pm
» இன்றைய செய்திகள்- ஆகஸ்ட் 21
by ayyasamy ram Yesterday at 9:47 pm
» ஆன்மீக சிந்தனை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:45 pm
» எமிலி டிக்கன்சனின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:43 pm
» சங்கடங்களைப் போக்கும் சதுர்த்தி விரதம்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:33 pm
» குளிர் சுரத்தை விரட்டும் மூலிகை -
by ayyasamy ram Yesterday at 9:31 pm
» கருத்துப்படம் 21/08/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:30 pm
» செய்யும் தொழிலே தெய்வம்
by Rathinavelu Yesterday at 5:13 pm
» ஸ்ரீமத் பாகவதம் - பகவான் விஷ்ணுவின் பெருமை காவியம் .
by balki1949 Yesterday at 3:21 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Abiraj_26 Yesterday at 10:46 am
» பெண்ணும் இனிப்பும்
by ayyasamy ram Yesterday at 8:44 am
» யார் இந்த கிளியோபாட்ரா..
by ayyasamy ram Yesterday at 8:41 am
» திடீர் பாயாசம்
by ayyasamy ram Yesterday at 8:38 am
» பழைமையில் தான் எத்துனை நிறைவு!!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:37 am
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:35 am
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue Aug 20, 2024 7:12 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 6:36 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Tue Aug 20, 2024 6:18 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Tue Aug 20, 2024 6:01 pm
» படித்ததில் ரசித்தது
by ayyasamy ram Tue Aug 20, 2024 5:25 pm
» ஆனந்தம் தானாக அமையும்.
by ayyasamy ram Tue Aug 20, 2024 5:23 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 5:21 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 5:02 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 4:28 pm
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 2:15 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 1:17 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Tue Aug 20, 2024 12:42 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 12:26 pm
» இன்றைய செய்திகள்- ஆகஸ்ட் 20
by ayyasamy ram Tue Aug 20, 2024 11:59 am
» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Tue Aug 20, 2024 11:57 am
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Tue Aug 20, 2024 11:48 am
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 10:39 am
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 10:31 am
» அன்பின் கதை... படித்ததில் பிடித்தது!
by ayyasamy ram Tue Aug 20, 2024 6:26 am
» உங்க சிரிப்பே சொல்லுதுண்ணே…!!!
by ayyasamy ram Tue Aug 20, 2024 6:18 am
» முடா ஊழல் விவகாரம்: ஆளுநர் அனுமதியை எதிர்த்து முதல்வர் சித்தராமையா வழக்கு
by ayyasamy ram Tue Aug 20, 2024 6:11 am
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Tue Aug 20, 2024 12:00 am
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Mon Aug 19, 2024 8:35 pm
» கண்ணகி மதுரையை ஏன் எரித்தாள்..!
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 3:13 pm
» பான் இந்தியா ஸ்டார் ஆகிறார்…
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:29 pm
» ஜானுக்கு தமன்னா பாராட்டு
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:27 pm
» கதைக்கு தேவைப்பட்டால் கிளாமர்
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:27 pm
» இன்னொரு மாலைப்பொழுதிற்காக…
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:24 pm
» காதல் தேவதை
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:23 pm
» புத்தகம் படிப்பதேயில்லை…!
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:22 pm
» கனிந்த காதல் அந்தாதி
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:21 pm
» சந்திப்பு - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:20 pm
» கிராமமல்ல சொர்க்கம்!
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:18 pm
» திருநங்கைகளின் வலி
by ayyasamy ram Mon Aug 19, 2024 1:15 pm
Top posting users this week
ayyasamy ram |
| |||
heezulia |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
Rathinavelu |
| |||
Abiraj_26 |
| |||
mini |
| |||
balki1949 |
|
Top posting users this month
ayyasamy ram |
| |||
heezulia |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
prajai |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
mini |
| |||
Abiraj_26 |
| |||
சுகவனேஷ் |
| |||
ஆனந்திபழனியப்பன் |
| |||
Guna.D |
|
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
ஓட்ஸ்
Page 1 of 1
ஓட்ஸ்
நெல்லைப் போன்ற புற்செடித் தாவரம். இதன் தானியம் ஓட்ஸ். காய்ந்த தானிய விதையான ஓட்சில் மாவுச்சத்து, புரதச்சத்து, வைட்டமின் ‘பி’யும், தாது உப்புக்கள், பொட்டாசியம், பாஸ்பரசும் உள்ளன.
பண்டைய காலங்களில் ஆங்கிலேயர்களால் குதிரைகளுக்குத் தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்தது. ஏனெனில் இதில் நிறைந்துள்ள புரதம் மற்றும் வைட்டமின் தாதுக்களால் கால்நடைகள் மிகவும் வனப்பாக வளர்க்கப்பட்டன.
இத்தானியத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால், ஜீரண உறுப்புகள் இயங்கவும், உடலிலுள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் கரைத்து இருதயத்திற்கும், எலும்புகளுக்கு உறுதியையும் கொடுக்கும் தன்மை இருப்பதால் நாளடைவில் இது மனிதர்களின் அன்றாட உணவிலும், அழகு சாதனத் தயாரிப்பிலும் பங்கு வகிக்கலாயிற்று.
வைட்டமின் ‘இ’ மற்றும் ‘பி’ காம்ளக்ஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீஷியம் போன்ற தாது உப்புகளும், தமனிகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்தும் சிலிக்கான் என்னும் தாதும் நிறைந்து காணப்படும் தானியமாகும்.
வைட்டமின் ‘இ’ சத்து சருமத்திற்கு அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்தையும், நீர்மத்தையும் அளிக்கிறது. சருமத்திலுள்ள வேண்டாத கழிவுகளை வெளியேற்றுகிறது. ஒவ்வாமை அதிகமான சருமத்திற்கு இத்தானியச் சேர்க்கையில் தயாரிக்கப்படும் அழகுப் பொருட்கள் ஒத்துப் போகின்றன.
ஜீரணத்திற்கு சிரமம் தராது. நோயாளிக்கு புத்துணர்ச்சி தரக்கூடிய உணவு மருந்தாக ஓட்ஸ் உள்ளது. குளிர்ப்பகுதியில் விளையும் தானியமான ஓட்ஸில் பல பிரிவுகள் உள்ளன. நரம்பு மண்டலத்திற்கு நன்மை செய்கிறது. இரத்தம், மயிர், நகம், பற்கள் போன்றவை இதில் உள்ள சத்துக்களால் பயன் அடைகின்றன.
இருதயத்திற்கு ஓட்ஸ் லேசான பலமூட்டியாக உள்ளது. கொலஸ்டிராலை கட்டுப்படுத்துகிறது. மூளைக்கும், நரம்புக்கும் ஊட்டம் தருவதால் நல்ல தூக்கம் தரக்கூடியது.
நன்றி - விஜயகுமாரி பாஸ்கரன்
பண்டைய காலங்களில் ஆங்கிலேயர்களால் குதிரைகளுக்குத் தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்தது. ஏனெனில் இதில் நிறைந்துள்ள புரதம் மற்றும் வைட்டமின் தாதுக்களால் கால்நடைகள் மிகவும் வனப்பாக வளர்க்கப்பட்டன.
இத்தானியத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால், ஜீரண உறுப்புகள் இயங்கவும், உடலிலுள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் கரைத்து இருதயத்திற்கும், எலும்புகளுக்கு உறுதியையும் கொடுக்கும் தன்மை இருப்பதால் நாளடைவில் இது மனிதர்களின் அன்றாட உணவிலும், அழகு சாதனத் தயாரிப்பிலும் பங்கு வகிக்கலாயிற்று.
வைட்டமின் ‘இ’ மற்றும் ‘பி’ காம்ளக்ஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீஷியம் போன்ற தாது உப்புகளும், தமனிகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்தும் சிலிக்கான் என்னும் தாதும் நிறைந்து காணப்படும் தானியமாகும்.
வைட்டமின் ‘இ’ சத்து சருமத்திற்கு அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்தையும், நீர்மத்தையும் அளிக்கிறது. சருமத்திலுள்ள வேண்டாத கழிவுகளை வெளியேற்றுகிறது. ஒவ்வாமை அதிகமான சருமத்திற்கு இத்தானியச் சேர்க்கையில் தயாரிக்கப்படும் அழகுப் பொருட்கள் ஒத்துப் போகின்றன.
ஜீரணத்திற்கு சிரமம் தராது. நோயாளிக்கு புத்துணர்ச்சி தரக்கூடிய உணவு மருந்தாக ஓட்ஸ் உள்ளது. குளிர்ப்பகுதியில் விளையும் தானியமான ஓட்ஸில் பல பிரிவுகள் உள்ளன. நரம்பு மண்டலத்திற்கு நன்மை செய்கிறது. இரத்தம், மயிர், நகம், பற்கள் போன்றவை இதில் உள்ள சத்துக்களால் பயன் அடைகின்றன.
இருதயத்திற்கு ஓட்ஸ் லேசான பலமூட்டியாக உள்ளது. கொலஸ்டிராலை கட்டுப்படுத்துகிறது. மூளைக்கும், நரம்புக்கும் ஊட்டம் தருவதால் நல்ல தூக்கம் தரக்கூடியது.
நன்றி - விஜயகுமாரி பாஸ்கரன்
![-](https://i.servimg.com/u/f86/18/21/41/30/minus-11.png)
» ஓட்ஸ் இல் பலவகை உணவுகள் - ஓட்ஸ் கட்லெட் !
» ஓட்ஸ் சோள அடை
» ஓட்ஸ் வடை
» ஓட்ஸ் பொங்கல்
» இட்லி வகைகள் - பச்சை பயறு இட்லி !
» ஓட்ஸ் சோள அடை
» ஓட்ஸ் வடை
» ஓட்ஸ் பொங்கல்
» இட்லி வகைகள் - பச்சை பயறு இட்லி !
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|