புதிய பதிவுகள்
» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 5:53 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 5:35 pm

» கவிதைக் கனவு
by ayyasamy ram Today at 5:32 pm

» தமிழ் எனும் கரும்பு
by ayyasamy ram Today at 5:31 pm

» காகிதப் பூ மணக்குமா?
by ayyasamy ram Today at 5:28 pm

» பேராற்றல் கொண்டெழு
by ayyasamy ram Today at 5:26 pm

» நாளைய விடியலின் நம்பிக்கை விதைகள்
by ayyasamy ram Today at 5:25 pm

» தோற்குமே வானெல்லை தோயும் பசும்பொன்னும்!
by ayyasamy ram Today at 5:24 pm

» பயணம் – கவிதை
by ayyasamy ram Today at 5:22 pm

» தமிழ் சரித்திர நாவல்கள் — மின்னூல்கள்
by E KUMARAN Today at 5:04 pm

» அமரன் கெட்டப்பில் மனைவிக்கு பிறந்தநாள் வாழ்த்து தெரிவித்த சிவகார்த்திகேயன்
by ayyasamy ram Today at 4:13 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Today at 4:01 pm

» ஆன்மிகக் கதைகள் – படகோட்டியும் பட்டாபிஷேகமும்
by ayyasamy ram Today at 3:37 pm

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Today at 3:35 pm

» பரமஹம்ஸர் என்று யாரை சொல்கிறோம்?
by ayyasamy ram Today at 3:33 pm

» இதன் பொருள் என்ன?
by ayyasamy ram Today at 3:31 pm

» மகாலட்சுமி தேவி தாயாரின் துதிப்பாடல்
by ayyasamy ram Today at 3:30 pm

» வீட்டில் ஏற்றும் விளக்கை அடிக்கடி இடமாற்றம் செய்யக்கூடாது!
by ayyasamy ram Today at 3:27 pm

» உடலும் மனமும் - புத்தர்
by ayyasamy ram Today at 3:23 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Today at 3:22 pm

» அருவம் யாருடையதோ உருவம் அவருடையதே!
by ayyasamy ram Today at 3:19 pm

» கார்த்திகை மாத சிறப்புகள்
by ayyasamy ram Today at 3:16 pm

» மஹாதேவாஷ்டமி
by ayyasamy ram Today at 3:14 pm

» திருப்பதியில் வனபோஜனம், கார்த்திகை தீப உற்சவம்
by ayyasamy ram Today at 3:10 pm

» மீண்டும் பிறவாத நிலை அடைய…
by ayyasamy ram Today at 3:09 pm

» விரதம் இருந்து துளசி பூஜை செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Today at 3:07 pm

» ‘பூந்தேனில் கலந்து…’ தனது ஹிட் பாடலை மறந்த கே.வி மகாதேவன்:
by ayyasamy ram Today at 2:58 pm

» மனசைப் பொறுத்தது அழகு
by ayyasamy ram Today at 2:56 pm

» பிளாக் – திரைப்பட விமர்சனம்
by ayyasamy ram Today at 2:55 pm

» `வெண்ணிலாவாக நடிக்கிறேன்..!’ டோலிவுட்டில் களமிறங்கும் அதிதி ஷங்கர்!
by ayyasamy ram Today at 2:53 pm

» விரைவில் வெளியாகும் ராஜாகிளி
by ayyasamy ram Today at 2:41 pm

» கடலை பக்கோடா - கார வகைகள் டிப்ஸ்
by ayyasamy ram Today at 11:38 am

» புத்தர் போதனைகள்
by ayyasamy ram Today at 11:23 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Pampu Today at 8:14 am

» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
155 Posts - 79%
heezulia
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
19 Posts - 10%
Dr.S.Soundarapandian
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
8 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
5 Posts - 3%
E KUMARAN
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
4 Posts - 2%
Anthony raj
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
3 Posts - 2%
Pampu
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
320 Posts - 78%
heezulia
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
46 Posts - 11%
mohamed nizamudeen
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
14 Posts - 3%
Dr.S.Soundarapandian
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
5 Posts - 1%
E KUMARAN
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
4 Posts - 1%
Balaurushya
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Anthony raj
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Barushree
 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_m10 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல்


   
   
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91540
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Fri Oct 04, 2013 3:40 am



காளிபிளவரை பகோடா செய்திருப்போம், உருளைக் கிழங்குடன் சேர்த்து வறுவல் செய்வோம். அதேப்போல, மொச்சைக் கொட்டையுடன் சேர்த்து பொறியல் செய்யலாம். இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

செய்யத் தேவையானவை

காளிபிளவர் - ஒரு பூ
மொச்சைக் கொட்டை - 100 கிராம்
வெங்காயம் - 2
தக்காளி - 2
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 ஸ்பூன்
கடுகு, எண்ணெய், கறிவேப்பிலை - தாளிக்க
உளுத்தம் பருப்பு - 1 ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் - அரை கப்

செய்யும் முறை

மொச்சைக் கொட்டையை குக்கரில் 3 விசில் வைத்து வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

காளிபிளவரை ஒவ்வொரு கிளையாக நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் சுடு தண்ணீர் ஊற்றி அதில் போட்டு சிறிது நேரம் கழித்து எடுத்து சுத்தப்படுத்தி, தேவையான அளவுக்கு நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

வெங்காயம், தக்காளியை நன்கு பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

அடுப்பை பற்ற வைத்து அதில் கடாயை வைக்கவும். அதில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போட்டு பொறிந்ததும் உளுத்தம் பருப்பை போட்டு அது சிவந்ததும் கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்.

பிறகு, வெங்காயத்தையும், தக்காளியையும் போட்டு நன்கு வதக்கி, நறுக்கி வைத்துள்ள காளிபிளவரையும், வேக வைத்துள்ள மொச்சைக் கொட்டையையும் போட்டு நன்கு கிளறவும்.

தேவையான அளவு உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், இஞ்சி, பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு கிளறவும். அடி பிடிக்காமல் இருக்கும் வகையில் அவ்வப்போது நன்கு கிளறி மசாலா பொருட்கள் சிவந்து வரும் போது தேங்காய் துருவலை சேர்த்து இறக்கவும்.




 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
avatar
மாணிக்கம் நடேசன்
கல்வியாளர்

பதிவுகள் : 4580
இணைந்தது : 14/12/2009

Postமாணிக்கம் நடேசன் Fri Oct 04, 2013 12:49 pm

எங்க அக்கா இவரு கூட இல்லாத்தால மாமா அங்கள் சொந்தமாகவே சமச்சிகிட்டு சிரம்ப படுராரு. அதனாலதான் இப்பெல்லாம் சமையல் பத்தி ரொம்ப பதிவு போடுராரு. கொஞ்சம் பொறுத்துகுங்க மாமா அங்கள் அக்கா அக்கா கூட உங்க பாட்டியும் வந்துடுவாங்க. அப்புறம் நீங்க சமையல்கட்டு பக்கமே போக வேண்டாம். சரியா?

சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91540
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Fri Oct 04, 2013 12:53 pm

மாணிக்கம் நடேசன் wrote:எங்க அக்கா இவரு கூட இல்லாத்தால மாமா அங்கள் சொந்தமாகவே சமச்சிகிட்டு சிரம்ப படுராரு. அதனாலதான் இப்பெல்லாம் சமையல் பத்தி ரொம்ப பதிவு போடுராரு. கொஞ்சம் பொறுத்துகுங்க மாமா அங்கள் அக்கா அக்கா கூட உங்க பாட்டியும் வந்துடுவாங்க. அப்புறம் நீங்க சமையல்கட்டு பக்கமே போக வேண்டாம். சரியா?
யார் வந்தாலும் எனக்கு நான் சமைத்துக் கொள்வதுதான் சிறந்தது, ஏன்னா உங்க அக்கா சமையலை வாயில வைக்க முடியாது! சிரி 



 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
avatar
மாணிக்கம் நடேசன்
கல்வியாளர்

பதிவுகள் : 4580
இணைந்தது : 14/12/2009

Postமாணிக்கம் நடேசன் Fri Oct 04, 2013 1:06 pm

இப்படி எத்தனை நாளா காத்திருந்தீங்க எங்க அக்கா சமையல குறை சொல்ல, நல்லா சொல்லுவீங்களே, எங்க அக்காவின் சுவையான சமையல சாப்பிட்டு 17.5 கிலோ ஏறி இருக்கீங்க. ஏன் சொல்ல மாட்டீங்க, பயப்படாதீங்க அக்கா கிட்ட சொல்ல மாட்டேன் ஏன்னா எங்க அக்காதான் இத பாத்துகிட்டு இருங்காங்களே. ரெண்டு பேரு வந்த உங்களுக்கு வேப்பல அடிக்க.

ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31439
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Oct 04, 2013 1:08 pm

செய்து பார்க்கிறேன்





z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91540
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Fri Oct 04, 2013 1:09 pm

மாணிக்கம் நடேசன் wrote:இப்படி எத்தனை நாளா காத்திருந்தீங்க எங்க அக்கா சமையல குறை சொல்ல, நல்லா சொல்லுவீங்களே, எங்க அக்காவின் சுவையான சமையல சாப்பிட்டு 17.5 கிலோ ஏறி இருக்கீங்க. ஏன் சொல்ல மாட்டீங்க, பயப்படாதீங்க அக்கா கிட்ட சொல்ல மாட்டேன் ஏன்னா எங்க அக்காதான் இத பாத்துகிட்டு இருங்காங்களே. ரெண்டு பேரு வந்த உங்களுக்கு வேப்பல அடிக்க.
வரட்டும் என்றுதான் காத்திருக்கிறேன்! உடுட்டுக்கட்டை அடி வ 



 காளிபிளவர், மொச்சை பொறியல் Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
mbalasaravanan
mbalasaravanan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3174
இணைந்தது : 21/05/2012

Postmbalasaravanan Fri Oct 04, 2013 1:11 pm

நல்ல பகிர்வு

Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக