பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

by **krishnaamma** Fri Aug 30, 2013 10:32 am

First topic message reminder :

இந்த காலத்துக்கு ஏற்ற திரி என்றே நினைக்கிறேன் புன்னகை

இப்போ விற்கும் விலை வாசி இல் எதையுமே நாம் வீணடிக்காமல் இருந்தால் தான் வாங்கும் சம்பளத்துக்குள் குடும்பம் நடத்த முடியும். எனவே கூடுமான வரைக்கும் சரியான அளவில் சமைக்கணும். ஆனால் எப்போதும் அப்படி செய்ய முடியாது மிகுதியாக சமைத்துவிடுவோம், மீந்ததை என்ன செய்வது என்று தூர எறிவார்கள் சிலர், பொதுவாகவே அது தப்பு சோகம்

நான் செய்ய மாட்டேன் கூடாது

என்னை பொறுத்தவரை சமைத்த பண்டங்களை வீணடிக்காமல் உபயோகித்துவிடவேண்டும். சமைத்து மீந்தவற்றை சில பொருட்கள் சேர்த்து புதிய உருவில் தந்தால் நம் குடும்பத்தார் விரும்பி உண்பார்கள் புன்னகை

எனவே, அதற்கு உதவியாக சில குறிப்புகள் தருகிறேன், பயன் படுத்தி பாருங்கள் நண்பர்களே ! உங்களுக்கு புதிதாக ஏதும் தெரிந்தாலோ அல்லது நீங்கள் ஏற்கனவே செய்து கொண்டிருந்தாலோ இங்கு சொல்லுங்கள் புன்னகை

by **ஜாஹீதாபானு** Wed Sep 24, 2014 4:33 pm

krishnaamma wrote:அதனால் என்ன பானு, வெறுமன இலுப்ப சட்டில பண்ணுங்கோ அவ்வளவுதானே

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1090367

இலுப்பச் சட்டினா என்னமா?

என் தங்கை முன்ன ஒரு நாள் குழிப்பணியார சட்டி குடுத்தா . அது அப்படீயே மேலேயே கிடந்தது.நேத்து தான் குழிப்பணீயாரம் செய்து பார்க்கலாமேனு அதுல எண்ணை ஊத்தி ஊற வச்சிருக்கேன். இரும்புச்சட்டியில வருமாமா?

by gmvkriskumar Thu Sep 25, 2014 10:44 am

நன்றி...

செக் பண்ணி பார்த்தேன். பழைய பதிவுடு எல்லாம் வருகிறது.
ஆனால் கடைசியாக பதிவிடு செய்தது வரவில்லை. பரவில்லை இருக்கட்டும்.
புதிய பதிவிடு சரியாக செய்வது எதில் ??? உதவவும்.

by **krishnaamma** Thu Sep 25, 2014 1:17 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
krishnaamma wrote:அதனால் என்ன பானு, வெறுமன இலுப்ப சட்டில பண்ணுங்கோ அவ்வளவுதானே
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1090367

இலுப்பச் சட்டினா என்னமா?

என் தங்கை முன்ன ஒரு நாள் குழிப்பணியார சட்டி குடுத்தா . அது அப்படீயே மேலேயே கிடந்தது.நேத்து தான் குழிப்பணீயாரம் செய்து பார்க்கலாமேனு அதுல எண்ணை ஊத்தி ஊற வச்சிருக்கேன். இரும்புச்சட்டியில வருமாமா?

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1090371

புன்னகை

இரும்பு சட்டி இல் கூட பண்ணலாம் பானு . நோ ப்ரோப்ளேம்.............ஆனால் நல்லா அலம்பிடுங்கோ..'துரு' இருக்கப்போகிறது ................. அப்புறம், இலுப்ப சட்டி என்றால் வாணலி பானு புன்னகை

by **krishnaamma** Thu Sep 25, 2014 1:26 pm

gmvkriskumar wrote:நன்றி...

செக் பண்ணி பார்த்தேன். பழைய பதிவுடு எல்லாம் வருகிறது.
ஆனால் கடைசியாக பதிவிடு செய்தது வரவில்லை. பரவில்லை இருக்கட்டும்.
புதிய பதிவிடு சரியாக செய்வது எதில் ??? உதவவும்.

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1090607

முகப்பு பக்கம் செல்லுங்கள்............எந்த பதிவு போடப் போகிறிர்களோ ,அதற்கு தகுந்த தலைப்பை தேர்வு செய்து அங்கு போடுங்கள்..அவ்வளவுதான் புன்னகை

இன்னும் தேவை என்றால் .....................ஈகரை தமிழ் களஞ்சிய விதிமுறைகள்-புதியவர்கள் கவனிக்கவும்..!
இந்த லிங்க் இல் போய் படித்து பாருங்கள் புன்னகை

by **ஜாஹீதாபானு** Thu Sep 25, 2014 2:21 pm

gmvkriskumar wrote:நன்றி...

செக் பண்ணி பார்த்தேன். பழைய பதிவுடு எல்லாம் வருகிறது.
ஆனால் கடைசியாக பதிவிடு செய்தது வரவில்லை. பரவில்லை இருக்கட்டும்.
புதிய பதிவிடு சரியாக செய்வது எதில் ??? உதவவும்.

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1090607

நீங்கபோட்ட பதிவை மட்டும் பார்க்கனுமா இந்த லின்க்ல கிளிக் செய்ங்க www.eegarai.net/st/gmvkriskumar

by **M.Saranya** Thu Sep 25, 2014 4:37 pm

அருமை அருமை அம்மா !!!

பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :) - Page 3 1571444738

by gmvkriskumar Fri Sep 26, 2014 9:57 am

நன்றி.

by **krishnaamma** Fri Sep 26, 2014 7:00 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
gmvkriskumar wrote:நன்றி...

செக் பண்ணி பார்த்தேன். பழைய பதிவுடு எல்லாம் வருகிறது.
ஆனால் கடைசியாக பதிவிடு செய்தது வரவில்லை. பரவில்லை இருக்கட்டும்.
புதிய பதிவிடு சரியாக செய்வது எதில் ??? உதவவும்.
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1090607

நீங்கபோட்ட பதிவை மட்டும் பார்க்கனுமா இந்த லின்க்ல கிளிக் செய்ங்க www.eegarai.net/st/gmvkriskumar

அது வேண்டாமாம் பானு, புது பதிவு எப்படி போடுவது என்று கேட்கிறார் புன்னகை

by **krishnaamma** Fri Sep 26, 2014 7:04 pm

M.Saranya wrote:அருமை அருமை அம்மா !!!

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1090774

நன்றி சரண்யா புன்னகை

by **krishnaamma** Fri Sep 26, 2014 8:04 pm

4-5 ஸ்லைஸ் பழைய , மீந்த பிரட்
1/2 கப் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
1/2 கப் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி
1/2கப் பொடியாக நறுக்கிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
1 /4 கப் பொடியாக நறுக்கிய கொத்துமல்லி
1/2 கப் ஓமப்பொடி
புளி சட்னி கொஞ்சம்
புதினா + கொத்துமல்லி சட்னி கொஞ்சம்
2 ஸ்பூன் நெய்
உப்பு

செய்முறை :

ப்ரெட் ஐ துண்டங்களாக நறுக்கவும்.
வறட்டு வாணலி இல் கருகாமல் நல்லா 'கர கர' பாக வறுக்கவும் .
இப்போ , நெய் விட்டு வறுக்கவும்.
எல்லாம் 'ஒத்தார்' போல வறுபட்டதும் , ஒரு தட்டில் கொட்டி வைக்கவும்.

இப்போது எவ்வளவு பேர் சாப்பிடணுமோ அவ்வளவு கப் கள் எடுத்துக்கொள்ளவும்.

அதில் மேலே சொன்ன ellavattraiyum கொஞ்சம் கொஞ்சம் போடவும்.
சட்னிகளை விடவும்.............உப்பு கொத்துமல்லி துவி உடனே சாப்பிடக் கொடுக்கவும் .
ரொம்ப சுவையான ' பேல்' பழைய பிரட் லிருந்து ரெடி.

குறிப்பு : சட்னி வேண்டாதவர்கள்....டொமாடோ சாஸ், சோயா சாஸ் போட்டு சாப்பிடலாம்

by Sponsored content

பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)

பேல்' பழைய பிரட் லிருந்து

Re: பழய உணவிலிருந்து செய்யப்படும் புதிய உணவுகள் :) - சப்பாத்தி இல் செய்த நூடுல்ஸ் :)