All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed Aug 07, 2013 10:51 am

First topic message reminder :

ரொம்ப அருமையான recipe இது. எங்க வீட்டிலும் எங்க உறவினர் மற்றும் நண்பர்கள் வட்டாரத்திலும் மிகவும் பிரபலம். புன்னகை

முதலில் பொடி செய்யும் முறையை பார்போம். இதை நான் APP - that is 'ALL PURPOSE POWDER' என் அழைப்பது வழக்கம். இதை கொண்டும் பல டிஷ் கள் தயாரிக்கலாம்.

தேவையானவை:

500gm தனியா
500gm கடலை பருப்பு
250gm குண்டு மிளகாய்
பெருங்காயம் - ஒரு சின்ன துண்டு
கொஞ்சம் எண்ணெய் (அரை ஸ்பூன் )

செய்முறை :

பெருங்காயத்தை துளி எண்ணெயில் பொரிக்கவும்.
தனி எ எடுத்துவைக்கவும்
அதே வாணலில் மற்றவற்றை போட்டு கருகாமல் வறுக்கவும்.
நன்கு ஆறினதும் மிக்சியில் போட்டு பொடிக்கவும்.
உங்கள் APP தயார்.

குறிப்பு: இந்த பொடி யை கொண்டு திடீர் புளியோதரை , புளி கூட்டு , அரைத்துவிட்ட சாம்பார், கத்தரிக்காய் எண்ணெய் குழம்பு , உருளை, வாழை மற்றும் கத்தரிகாய் பொடி போட்ட காய், தக்காளி சாதம் இன்னும் பல dish கள் செய்யலாம்.

யினியவன் · யினியவன் Wed Aug 07, 2013 11:36 am

அம்மா அவங்க பாட்டி சொல்லை தட்டுரதில்ல - இன்னும் துடப்பம் தானாம்

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed Aug 07, 2013 11:38 am

யினியவன் wrote:அம்மா அவங்க பாட்டி சொல்லை தட்டுரதில்ல - இன்னும் துடப்பம் தானாம்

இல்ல இனியவன் 'குழி கரண்டி' தான் அதுவும் வெள்ளி புன்னகை

**ராஜா** · **ராஜா** Wed Aug 07, 2013 11:42 am

krishnaamma wrote:
யினியவன் wrote:அம்மா அவங்க பாட்டி சொல்லை தட்டுரதில்ல - இன்னும் துடப்பம் தானாம்
இல்ல இனியவன் 'குழி கரண்டி' தான் அதுவும் வெள்ளி

கரப்பான் பூச்சியா பிறந்தாலும் கிருஷ்ணாம்மா வீட்டுல பிறக்கணும் புன்னகை

யினியவன் · யினியவன் Wed Aug 07, 2013 11:46 am

அதுவும் ஆடி வெள்ளியன்று நடந்தா கரப்பானுக்கு புண்ணியமாம் ராஜா

ராஜு சரவணன் · ராஜு சரவணன் Wed Aug 07, 2013 11:49 am

எங்க வீட்டிலும் என் மனைவி இதுபோன்றதொரு மசாலா தூள் செய்து வைத்து பயன்ப்படுத்துகிறார். சாம்பார், புளிக்குழம்பு, மீன் குழம்பு , கறி குழம்பு என எல்லா குழம்புக்கும் ஒரே பொடி தான் புன்னகை

யினியவன் · யினியவன் Wed Aug 07, 2013 11:50 am

டெக்லஸ் நல்ல வேளை உங்களுக்கு மூக்கு பொடி போடும் பழக்கம் இல்லை புன்னகை

ராஜு சரவணன் · ராஜு சரவணன் Wed Aug 07, 2013 11:54 am

யினியவன் wrote:டெக்லஸ் நல்ல வேளை உங்களுக்கு மூக்கு பொடி போடும் பழக்கம் இல்லை

இப்போ முகத்துக்கும் சேத்து பயன்படுத்துற மாதிரி ஒரு புதுவகை பொடி ஒன்றை தயார் செய்ய சொல்லிறுக்கேன் பாப்போம். புன்னகை

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ராஜு சரவணன்

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed Aug 07, 2013 11:55 am

ராஜு சரவணன் wrote:எங்க வீட்டிலும் என் மனைவி இதுபோன்றதொரு மசாலா தூள் செய்து வைத்து பயன்ப்படுத்துகிறார். சாம்பார், புளிக்குழம்பு, மீன் குழம்பு , கறி குழம்பு என எல்லா குழம்புக்கும் ஒரே பொடி தான்

சூப்பர்........... இப்படி செய்துவைத்துக்கொள்வதால் வேலை நேரம் குறையும் ராஜு புன்னகை

பாலாஜி · பாலாஜி Wed Aug 07, 2013 11:59 am

அப்படியே APS செய்வதற்கு ஒரு குறிப்பு தாங்க ...இராஜா கேட்க சொன்னார் ...ஏன்னா அவரு தொல்லை தங்க முடியவில்லை

**ஜாஹீதாபானு** · 16/04/2011

சூப்பர்மா படிக்கும் போதே நாக்குல நீர் ஊறுது ஜொள்ளு

நானும் இதை செய்து வச்சுக்கிறேன் ஜாலி

Sponsored content · Sponsored content

All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

Re: All Purpose Powder உம் அதன் உபயோகங்களும் - 'கத்தரிக்காய் ரசவாங்கி '

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக