இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் !

by **krishnaamma** Sun Jul 21, 2013 4:49 pm

First topic message reminder :

இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் ! - Page 3 Images?q=tbn:ANd9GcT85IPhs0S2DBvWwoPoDwV0-2KSYj4yI4DNUQcdX-HxisfBCC6BJw

உருகி, உருகி சுவைத்திட...:- இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் !

அனைவரும் ஐஸ்கிரீமை விரும்பி சுவைக்கின்றனர். ஐஸ்கிரீம் பிடிக்காது என கூறுபவர் கிட்டத்தட்ட இல்லை எனலாம். எல்லா நாட்டு மக்களும் விரும்புவதால், உலக மக்களின் பொது உணவாக ஐஸ்கிரீம் கருதப்படுகிறது. பெரும்பாலும் பால், கிரீம், ஐஸ்கட்டி மற்றும் சர்க்கரை பொருட்களை கொண்டே ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒவ்வொரு நாட்டிலும் பெயர், சுவையில் மாறுபடுகிறது. அமெரிக்காவில் ஜூலை மூன்றாவது ஞாயிறு (ஜூலை 21) "தேசிய ஐஸ்கிரீம் தினமாக' கடைபிடிக்கப்படுகிறது.

இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் ! - Page 3 Images?q=tbn:ANd9GcRUXT5CWB2wId158qbXQWsk2bY1_FaSlcBAMLFqSrhWCTiyTQpQ

இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் ! - Page 3 Images?q=tbn:ANd9GcRUXT5CWB2wId158qbXQWsk2bY1_FaSlcBAMLFqSrhWCTiyTQpQ

ஐஸ்கிரீமின் வரலாறு பழமையானது. இது ஐரோப்பிய நாடுகளில் தோன்றியது என்றும், சீனாவில் தோன்றியது என்றும் பல கருத்துகள் நிலவுகின்றன. கி.மு., 400ம் ஆண்டுகளில், பெர்சிய பேரரசருக்கு மக்கள் விருந்து படைத்தனர். இதில் ஒரு கிண்ணத்தில் பனிக்கட்டி மீது திராட்சை ரசத்தை ஊற்றி, பேரரசருக்கு பரிமாறினர். இந்த பண்டம் கோடை காலத்தை முன்னிட்டு தயார் செய்யப்பட்டது. இது அரசரை கவரவே, இதை மேலும் சிறப்பாக தயாரிக்க முயற்சி செய்தனர். பனிமலையின் உச்சியில் இருந்து பனிக்கட்டியை கொண்டு வந்து, பாதாள அறைகளில் சேமித்தனர். பனிகட்டியில் பன்னீர், சேமியா, குங்குமப் பூ, பழங்கள் ஆகியவற்றை கலந்து விதவிதமான வகைகளை தயார் செய்தனர்.
கி.மு., 200ம் ஆண்டுகளில் பால், அரிசி கலந்த குளுமையான உணவை சீனர்கள் தயாரித்தனர். இந்த வகையில் சீன தயாரிப்பான "ஸ்னோ ஐஸ்கிரீம்' பிரசித்தி பெற்றது. ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கும் கருவியையும் சீனர்கள் தான் கண்டுபிடித்தனர்.

தொடரும் புன்னகை

by பூவன் Mon Jul 22, 2013 2:08 pm

MADHUMITHA wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஏம்மா மது இந்த ஐஸ்கிர்ரிம விட்டு வெளிய வாம்மா
அப்போ நீங்க வாங்கி தருவீங்களா?

அவங்க இது வேணும்னா வாங்கி தருவாங்க

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

by ராஜு சரவணன் Mon Jul 22, 2013 2:10 pm

பூவன் wrote:வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

என்ன பாஸ் உண்மையா இப்படியா போட்டு உடைகிறது புன்னகை

கருத்தும் அருமை கவிதையும் அருமை புன்னகை

வடையை பார்த்து மிரளாதே
வாய் வெந்து துவளாதே
பானு மட்டும் இல்லை என்றால்
வடையின் பவரூ தெரியாதே

by **ஜாஹீதாபானு** Mon Jul 22, 2013 2:12 pm

பூவன் wrote:வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

by ராஜு சரவணன் Mon Jul 22, 2013 2:13 pm

மது இது உங்களுக்கு

கனவில் சப்பு கொட்டாதே
ஐஸ்கிரீம் வரும் வருந்தாதே
கனவில் கிடைக்கும் ஐஸ்கிரீம் எல்லாம்
கைகளில் பிடித்திட முடியாதே

by பூவன் Mon Jul 22, 2013 2:13 pm

ராஜு சரவணன் wrote:
பூவன் wrote:வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

என்ன பாஸ் உண்மையா இப்படியா போட்டு உடைகிறது

கருத்தும் அருமை கவிதையும் அருமை

வடையை பார்த்து மிரளாதே
வாய் வெந்து துவளாதே
பானு மட்டும் இல்லை என்றால்
வடையின் பவரூ தெரியாதே

வடையின் அழகு தெரியாதே
வடை இல்லாமல் நீயும் வாழாதே
வடை சாப்பிடும் போது வருந்தாதே
வடைகளில் வந்திடும் வலிகள் எல்லாம்
கைகளில் பறித்திட முடியாதே
அந்த நூலே இதில் உருவாகும்
நூடுல்ஸ் தினம் வரும் போகும்
வடை வெந்தது போனால் மறுபடி ஒன்று
புதிதாய் உருவாகும்...

by **மதுமிதா** Mon Jul 22, 2013 2:14 pm

பூவன் wrote:
MADHUMITHA wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஏம்மா மது இந்த ஐஸ்கிர்ரிம விட்டு வெளிய வாம்மா
அப்போ நீங்க வாங்கி தருவீங்களா?

அவங்க இது வேணும்னா வாங்கி தருவாங்க

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

பானு அக்கா வடைக்கு அருமையான பாடல் எழுதிய நமது காதல் கவி மன்னன், வாதப்போர் மன்னன் அஞ்ச நெஞ்சர் இதர்க்கும் துணிவுகொண்ட திரு. பூவன் அவர்களுக்கு பானு அக்கா செய்த வடை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட 108 இல்லை 1008 வடைகள் கொண்ட வடை மாலையை அற்பணிக்குறோம்

இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் ! - Page 3 Images?q=tbn:ANd9GcQxkOZhdavvnSGXNk0gqUJ1cbrEJhrSvfyxwz1nu-7dQQsCeTfc

இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் ! - Page 3 Images?q=tbn:ANd9GcQxkOZhdavvnSGXNk0gqUJ1cbrEJhrSvfyxwz1nu-7dQQsCeTfc

by பூவன் Mon Jul 22, 2013 2:18 pm

MADHUMITHA wrote:
பூவன் wrote:
MADHUMITHA wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஏம்மா மது இந்த ஐஸ்கிர்ரிம விட்டு வெளிய வாம்மா
அப்போ நீங்க வாங்கி தருவீங்களா?

அவங்க இது வேணும்னா வாங்கி தருவாங்க

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

பானு அக்கா வடைக்கு அருமையான பாடல் எழுதிய நமது காதல் கவி மன்னன், வாதப்போர் மன்னன் அஞ்ச நெஞ்சர் இதர்க்கும் துணிவுகொண்ட திரு. பூவன் அவர்களுக்கு பானு அக்கா செய்த வடை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட 108 இல்லை 1008 வடைகள் கொண்ட வடை மாலையை அற்பணிக்குறோம்

அடுத்த பாட்டு மது உங்களுக்கு தான்

by **மதுமிதா** Mon Jul 22, 2013 2:20 pm

பூவன் wrote:
MADHUMITHA wrote:
பூவன் wrote:
MADHUMITHA wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:ஏம்மா மது இந்த ஐஸ்கிர்ரிம விட்டு வெளிய வாம்மா
அப்போ நீங்க வாங்கி தருவீங்களா?

அவங்க இது வேணும்னா வாங்கி தருவாங்க

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

பானு அக்கா வடைக்கு அருமையான பாடல் எழுதிய நமது காதல் கவி மன்னன், வாதப்போர் மன்னன் அஞ்ச நெஞ்சர் இதர்க்கும் துணிவுகொண்ட திரு. பூவன் அவர்களுக்கு பானு அக்கா செய்த வடை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட 108 இல்லை 1008 வடைகள் கொண்ட வடை மாலையை அற்பணிக்குறோம்

அடுத்த பாட்டு மது உங்களுக்கு தான்

இன்று ஐஸ்கிரீம் தினம் ! - Page 3 Images?q=tbn:ANd9GcRCosxVkvpOO1P74jGB7zZYJ2TPNWklB8L2ToJLJMVxf5js1ZjvrA

by ராஜு சரவணன் Mon Jul 22, 2013 2:26 pm

சோய்... சோய் சோய்... சோய்

கையலவு அரிசியில கடலமாவு சேத்தேன் மச்சான்
எண்ணை தேவை இல்ல இதுவே போதும் மச்சான்
நாம ஜோரா கல்மேலே ஊத்தி விட்டாலே
பச்சடி ரெடி தான் மச்சான்

சோய்... சோய் சோய்... சோய்

by **ஜாஹீதாபானு** Mon Jul 22, 2013 2:49 pm

ராஜு சரவணன் wrote:
பூவன் wrote:வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வா வா வடையை வாங்கி தரவா
தொடுக்க சட்டினி வைத்து தரவா
ஓஹோ விடியும் போதுதான்
மருத்துவமனை போகனுமே
ஆம்புலன்ஸ் கூப்பிடு மெதுவா ....

வடையால் ஒரு மாலை கட்டு
வடையால் கொஞ்சம் ஆளை கொட்டு
வா வா கட்டலாம் வடையால் படிக்கட்டு ...
வா வா கட்டலாம் அன்பால் படி கட்டு...

என்ன பாஸ் உண்மையா இப்படியா போட்டு உடைகிறது

கருத்தும் அருமை கவிதையும் அருமை

வடையை பார்த்து மிரளாதே
வாய் வெந்து துவளாதே
பானு மட்டும் இல்லை என்றால்
வடையின் பவரூ தெரியாதே