"காய்கறி, பழங்கள்.. அழகு முக்கியமில்லை..! ஆரோக்கியம்தான் முக்கியம்..!!"

malik · malik Sat Jul 20, 2013 4:22 pm

"காய்கறி, பழங்கள்..
அழகு முக்கியமில்லை..!
ஆரோக்கியம்தான் முக்கியம்..!!"

"காய்கறி, பழங்கள்.. அழகு முக்கியமில்லை..! ஆரோக்கியம்தான் முக்கியம்..!!" 1075778_483353458406270_1557382670_n

"காய்கறி, பழங்கள்.. அழகு முக்கியமில்லை..! ஆரோக்கியம்தான் முக்கியம்..!!" 1075778_483353458406270_1557382670_n

பசுமை விகடன்’, 'அவள் விகடன்’ மற்றும் போத்தீஸ் நிறுவனம் ஆகியவை இணைந்து... சென்னை, எத்திராஜ் மகளிர் கல்லூரியில், ஜூன் 23-ம் தேதி, 'வீட்டுத் தோட்டம் போடலாம் வாங்க’ என்கிற தலைப்பில் பெண்களுக்காக ஒரு நாள் பயிற்சிக் கருத்தரங்கை நடத்தின. இதற்கு தங்களுடைய ஆதரவைத் தந்திருந்தன...ஆர் விட்டா மற்றும் ஸ்டேட் பாங்க் ஆஃப் இந்தியா ஆகிய நிறுவனங்கள்!

காலையிலேயே திரண்டு வந்த பெண்கள், அரங்கை நிறைத்து விட... ஆர்வத்தோடு வந்திருந்த கொஞ்சம் ஆண்கள், 'எங்களுக்கும் அனுமதி வேண்டும்’ என்று செல்லமாகச் சண்டை போட... அவர்களுக்கும் கொஞ்சம் இட ஒதுக்கீடு செய்யப்பட்டது.

இனி கருத்தரங்கிலிருந்து...
வீட்டுக் கழிவுகளை உரமாக்கும் வழிகள், பூச்சிகளைக் கையாளும் நுட்பம், தண்ணீரை செலவழிக்கும் முறைகள் பற்றிப் பேசினார், இயற்கை வேளாண் நிபுணர் மற்றும் சென்னை புதுக் கல்லூரியின் முன்னாள் துணை முதல்வர் சுல்தான் அகமது இஸ்மாயில்.

''நமக்குத் தேவை மண்வளம் இல்லை. மண் நலம்தான். பூச்சிக்கொல்லி தெளிக்கும்போது அது மண்ணுல இறங்கி வெளையுற பொருளோட கலக்குது. இதை சாப்பிடுற குழந்தைகளுக்கு கேன்சர், ஆஸ்துமா மாதிரியான நோய்கள் வருது. ரசாயனத்துல விளைஞ்ச காய்கள் பாக்கறதுக்கு பளபளப்பா அழகா இருக்கும். இயற்கை முறையில விளையற காய்கள், பளபளப்பு இல்லாமத்தான் இருக்கும். நமக்கு அழகு தேவையில்லை... ஆரோக்கியம்தான் தேவை.

அதனால, "ஈ மொய்க்கிற பழத்தை வாங்கிட்டுப் போங்க. நல்லா கழுவிட்டு சாப்பிடுங்க. எதுல ரசாயனம் இல்லங்கறது நமக்கு தெரியாது.. ஈக்குத் தெரியும்."

"கீரையில ஓட்டை இருந்தா.. அதுதான் நல்ல கீரை. ஆமா, பூச்சிங்களுக்குத்தான் தெரியும் எது நல்ல கீரைனு. ஓட்டையில்லாம பளபளனு இருந்தா அது ரசாயனத்துல விளைஞ்சுதுனு தெரிஞ்சுக்கோங்க''

என்று நெஞ்சுக்கு நெருக்கமாகப் பேசி, இயற்கை முறையில் வீட்டுத் தோட்டம் பற்றி எளிமையாகப் புரிய வைத்தார் சுல்தான் அகமது இஸ்மாயில்.

நன்றி : பசுமை விகடன்

**Dr.S.Soundarapandian** · **Dr.S.Soundarapandian** Sat Jul 20, 2013 7:12 pm

மாலிக்குக் சலாம் ஆலேக் !
“கீரையில ஓட்டை இருந்தா.. அதுதான் நல்ல கீரை. ஆமா, பூச்சிங்களுக்குத்தான் தெரியும் எது நல்ல கீரைனு. ஓட்டையில்லாம பளபளனு இருந்தா அது ரசாயனத்துல விளைஞ்சுதுனு தெரிஞ்சுக்கோங்க'' - அருமையான கருத்து ! காலத்திற்குத் தேவையான கருத்து !
வீட்டுத் தோட்டம் பற்றிய விழிப்புணர்வும் ச்சூரியச் சக்தி மின்சாரமும் இன்ரு நமக்குப் பெரிதும் தேவை 1 ஒரு புதுச் சமுதாயத்தை இவைம் உருவாக்கும் !

malik · malik Sat Jul 20, 2013 7:46 pm

Dr.S.Soundarapandian wrote:மாலிக்குக் சலாம் அலைக்கும்..! (சரியான முறை)
“கீரையில ஓட்டை இருந்தா.. அதுதான் நல்ல கீரை. ஆமா, பூச்சிங்களுக்குத்தான் தெரியும் எது நல்ல கீரைனு. ஓட்டையில்லாம பளபளனு இருந்தா அது ரசாயனத்துல விளைஞ்சுதுனு தெரிஞ்சுக்கோங்க''

- அருமையான கருத்து ! காலத்திற்குத் தேவையான கருத்து !
வீட்டுத் தோட்டம் பற்றிய விழிப்புணர்வும் சூரியச் சக்தி மின்சாரமும் இன்ரு நமக்குப் பெரிதும் தேவை 1 ஒரு புதுச் சமுதாயத்தை இவை உருவாக்கும் !

அலைக்கும் சலாம் சௌந்தரபாண்டியன் ஐயா..!!
தங்களின் மேலான கருத்திற்கு நன்றி ஐயா..!

நாம் சரியானவற்றை தவறானது என்று புரிந்து வைத்துள்ளதுதான் நம்முடைய துரதிர்ஷ்டம்..!!
இனியேனும் இத்தகைய விழிப்புணர்வு விவசாயிகளிடையேயும் மக்களிடையேயும் ஏற்பட்டால் இயற்கை மீண்டும் செழிக்க தொடங்கி விடும்..!! சிரி