புதிய பதிவுகள்
» சிங்கப்பூர் சிதறுதே..கோர முகத்தை காட்டும் கொரோனா!
by ayyasamy ram Today at 9:56 am
» ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் சிக்கிய அதிபர் ரைசி.
by ayyasamy ram Today at 9:53 am
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 9:40 am
» சினி மசாலா
by ayyasamy ram Today at 9:39 am
» இயற்கை அழகை ரசியுங்கள்!
by ayyasamy ram Today at 9:36 am
» இன்றைய (மே, 20) செய்திகள்
by ayyasamy ram Today at 9:29 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Today at 8:36 am
» Relationships without boundaries or limitations
by T.N.Balasubramanian Today at 6:30 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:32 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 10:09 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 10:01 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:56 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:51 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:46 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:41 pm
» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:35 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 9:25 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 9:16 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:05 pm
» காயத் திரியில் விளக்கேற்றி
by சண்முகம்.ப Yesterday at 7:32 pm
» விளக்கேற்றும்போது கண்டிப்பா இதை செய்யவே கூடாது... உஷார்...!!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:37 pm
» விலகி இருக்கவும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:27 pm
» சிரித்துக்கொண்டே வாழ்வதுதான் மனிதனின் சிறப்பு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:25 am
» கருத்துப்படம் 19/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 6:47 am
» காதல் வேதாந்தம்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:51 am
» தேளும் பாம்பும்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:50 am
» செந்தூர் சண்முகர் துதி
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:45 am
» செந்தூர் முருகன் போற்றி – எண்சீர் விருத்தம்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:43 am
» திருச்செந்தூர் சிவக்கொழுந்தீஸ்வர் வெண்பா
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:41 am
» காதல் வரம்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:39 am
» வெள்ளிமலை வெண்பா
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:35 am
» அப்பாடா! நம்ம இந்த லிஸ்டிலே இல்லே!
by ayyasamy ram Sat May 18, 2024 5:31 am
» சுத்தி போட்டா திருஷ்டி விலகும்!
by ayyasamy ram Sat May 18, 2024 5:25 am
» சனாகீத் நாவல் வேண்டும்
by Poomagi Fri May 17, 2024 8:30 pm
» தங்கம் விலை பவுனுக்கு ரூ.240 அதிகரிப்பு
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 2:52 pm
» கல்யாண நாள் நினைவிலே இல்லை...!!
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 7:10 am
» எப்படி திருப்பி கட்டுவீங்க!
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 7:05 am
» எதையும் பார்க்காம பேசாதே...
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 7:02 am
» சென்று வருகிறேன் உறவுகளே ! மீண்டும் சந்திப்போம்
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 5:32 pm
» வான்நிலா நிலா அல்ல
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 3:20 pm
» கோழி சொல்லும் வாழ்க்கை பாடம்.
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 2:44 pm
» இன்றைய கோபுர தரிசனம்
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 2:42 pm
» நலம்தானே !
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 2:29 pm
» அவளே பேரரழகி...!
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 10:15 am
» புன்னகை பூக்கும் மலர்கள்
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 10:09 am
» நாட்டு நடப்பு -கருத்துப்படம் 31/01/2023
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 5:04 am
» பட்டுக்கோட்டை கல்யாணசுந்தரம் – வாகை சூடிய பாடல்கள்
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:14 am
» ஃபேசியல்- நல்ல டேஸ்ட்!
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:11 am
» ஒரு மனிதனின் அதிகபட்ச திருப்தியும், வெற்றியும்!
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:08 am
» ஏட்டுச் சுரைக்காய் - கவிதை
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:02 am
by ayyasamy ram Today at 9:56 am
» ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் சிக்கிய அதிபர் ரைசி.
by ayyasamy ram Today at 9:53 am
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 9:40 am
» சினி மசாலா
by ayyasamy ram Today at 9:39 am
» இயற்கை அழகை ரசியுங்கள்!
by ayyasamy ram Today at 9:36 am
» இன்றைய (மே, 20) செய்திகள்
by ayyasamy ram Today at 9:29 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Today at 8:36 am
» Relationships without boundaries or limitations
by T.N.Balasubramanian Today at 6:30 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:32 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 10:09 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 10:01 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:56 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:51 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:46 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:41 pm
» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:35 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 9:25 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 9:16 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:05 pm
» காயத் திரியில் விளக்கேற்றி
by சண்முகம்.ப Yesterday at 7:32 pm
» விளக்கேற்றும்போது கண்டிப்பா இதை செய்யவே கூடாது... உஷார்...!!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:37 pm
» விலகி இருக்கவும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:27 pm
» சிரித்துக்கொண்டே வாழ்வதுதான் மனிதனின் சிறப்பு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:25 am
» கருத்துப்படம் 19/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 6:47 am
» காதல் வேதாந்தம்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:51 am
» தேளும் பாம்பும்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:50 am
» செந்தூர் சண்முகர் துதி
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:45 am
» செந்தூர் முருகன் போற்றி – எண்சீர் விருத்தம்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:43 am
» திருச்செந்தூர் சிவக்கொழுந்தீஸ்வர் வெண்பா
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:41 am
» காதல் வரம்
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:39 am
» வெள்ளிமலை வெண்பா
by சண்முகம்.ப Yesterday at 3:35 am
» அப்பாடா! நம்ம இந்த லிஸ்டிலே இல்லே!
by ayyasamy ram Sat May 18, 2024 5:31 am
» சுத்தி போட்டா திருஷ்டி விலகும்!
by ayyasamy ram Sat May 18, 2024 5:25 am
» சனாகீத் நாவல் வேண்டும்
by Poomagi Fri May 17, 2024 8:30 pm
» தங்கம் விலை பவுனுக்கு ரூ.240 அதிகரிப்பு
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 2:52 pm
» கல்யாண நாள் நினைவிலே இல்லை...!!
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 7:10 am
» எப்படி திருப்பி கட்டுவீங்க!
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 7:05 am
» எதையும் பார்க்காம பேசாதே...
by ayyasamy ram Fri May 17, 2024 7:02 am
» சென்று வருகிறேன் உறவுகளே ! மீண்டும் சந்திப்போம்
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 5:32 pm
» வான்நிலா நிலா அல்ல
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 3:20 pm
» கோழி சொல்லும் வாழ்க்கை பாடம்.
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 2:44 pm
» இன்றைய கோபுர தரிசனம்
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 2:42 pm
» நலம்தானே !
by T.N.Balasubramanian Thu May 16, 2024 2:29 pm
» அவளே பேரரழகி...!
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 10:15 am
» புன்னகை பூக்கும் மலர்கள்
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 10:09 am
» நாட்டு நடப்பு -கருத்துப்படம் 31/01/2023
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 5:04 am
» பட்டுக்கோட்டை கல்யாணசுந்தரம் – வாகை சூடிய பாடல்கள்
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:14 am
» ஃபேசியல்- நல்ல டேஸ்ட்!
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:11 am
» ஒரு மனிதனின் அதிகபட்ச திருப்தியும், வெற்றியும்!
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:08 am
» ஏட்டுச் சுரைக்காய் - கவிதை
by ayyasamy ram Thu May 16, 2024 4:02 am
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia | ||||
ayyasamy ram | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
Guna.D |
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia | ||||
ayyasamy ram | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
prajai | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
சண்முகம்.ப | ||||
jairam | ||||
Guna.D | ||||
Jenila | ||||
ஜாஹீதாபானு |
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
மாம்பழமாம் மாம்பழம்...
Page 1 of 1 •
-
முக்கனிகளில் ஒன்று, மா!
காயாக இருக்கும் போது, 'வைட்டமின் -சி' சத்தையும்,
பழமானால், 'கரோடின்' சத்தையும் தருவது மாம்பழம்.
உலகில், 4,000 வகை மா ரகங்கள் உள்ளன; இந்தியாவில்,
1,000 ரகங்கள் உண்டு. இவற்றில், 25 வகை மட்டுமே,
வியாபார ரீதியில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
மகாராஷ்டிர மாநிலத்தில், அல்போன்சா, கோவாவில்
மான்குர், குஜராத்தில் கேசார், வட கிழக்கு மாநிலங்களில்,
ஹிம்சாகர், தமிழகத்தில், ருமேனியா, மல்கோவா,
ஆந்திராவில், பங்கனப்பள்ளி ஆகியவை, பிரபலமான
மாம்பழங்கள்.
இந்தியாவிலிருந்து, 6,000 டன் மாம்பழம் ஏற்றுமதி
செய்யப்படுகிறது; அதில், 60 சதவீதம் அல்போன்சா ரக
மாம்பழம். இது, குஜராத், கர்நாடகா மத்திய பிரதேச
மாநிலங்களில் விளைகிறது.
இங்கிலாந்து ராணியாக, எலிசபெத், 1953ல் பதவி ஏற்ற
போது, இந்தியா சார்பில், அல்போன்சா மாம்பழம் பரிசாக
அனுப்பி வைக்கப்பட்டது.
ஆந்திர பிரதேசம், கர்நாடகம், தமிழகத்தில் தோட்டா புரி
என்றொரு மாம்பழம் உள்ளது. காயின் அடியில், மூக்கு
போல் வளைந்திருக்கும்; நன்கு கனிந்து விடும் முன், இதை
சாப்பிட்டால் அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும்.
குஜராத்தில் விளையும் கேசர் ரக மாம்பழம், உள் பகுதியில்
செம்பழுப்பாய் ஜொலிப்பது தனி அழகு. ஆந்திர ராஜ
குடும்பங்களில் மட்டுமே சாப்பிடப்பட்டு வந்த,
பங்கனப்பள்ளி மாம்பழம், இன்று, ஆந்திரா, தமிழகம்
முழுவதும் பயிரிடப்பட்டு, சந்தையில் பவனி வருகிறது!
-
----------------------
உலக மாம்பழ உற்பத்தியில், 42.6 சதவீதம், இந்தியாவில்
உற்பத்தியாகிறது.
* மாம்பழத்திற்கும், ஒரு மானசீக தலைநகரம் உண்டு;
அது, லக்னோவிலிருந்து, 35 கி.மீ., துாரத்தில் உள்ள,
மல்லிகாபாத். இங்கு, 700க்கும் அதிகமான மாம்பழ வகைகள்
பயிரிடப்படுகின்றன; சுற்றுலா ஸ்தலமாக விளங்குகிறது
* இந்தியாவின், மிகப் பழமையான மாம்பழம் தாசரி;
இதன் தாய் மரத்தை, இன்றும், லக்னோ அருகில் உள்ள,
தாசரி கிராமத்தில் காணலாம்
* சிந்துாரம் மாம்பழத்தின் பெயர் காரணம், இதன் மேல்
பகுதியில், மிகச் சிவந்த, சிவப்பு வண்ணம் பூசப்பட்டது
போல் இருப்பது தான்
* இந்தியா முழுவதும் உற்பத்தி செய்யப்படும் பழம் நீலம்
.கோவா மாநிலம் சில வித்தியாசமான மாம்பழங்களுக்கு
பிரபலம்!
போர்த்துக்கீசியர்கள் இந்த பகுதியை, வாங்கியதும், மாம்பழ
மரங்களை பயிரிடத் துவங்கினர். 1879ல், ஒட்டு மரங்களின்
மூலம், பல வகையான மாம்பழங்களை, ஒரே மரத்தில்
உருவாக்க முடியும் என, இந்தியர்களுக்கு காட்டியவர்கள்
இவர்களே!
தாங்கள் உற்பத்தி செய்த மாம்பழங்களுக்கு, நுாதன
பெயர்களையும் வைத்தனர்.
இதோ, சில வித்தியாசமான மாம்பழங்கள்!
--------------------
* மன் குராத், கோவாமன்கூர் எனவும் பெயர் உண்டு;
போர்த்துக்கீசியர்கள் வைத்த பெயர் மல்கராடோபின்,
இதுவே மண் குராத் என சுருங்கியது.
* மல்கராடோ என்றால், மட்டமான வண்ணம் உள்ள பழம்
என பொருள்; மால்கேஷ்டா எனவும் அழைப்பர்;
மால்கேஷ்டா என்றால், போர்த்துக்கீசிய மொழியில்,
'ஜீரணிக்கப்படுவது கஷ்டம்' என பொருள்.
ஹிலாரிடேபா!
-
வட கோவாவின் சியோலிம் கிராமத்தில், ஹிலாரிடேபா
பெர்னான்டஸ் என்பவரின் வீட்டில், இதன் தாய் மரம் இன்றும்
இருப்பதால் இந்த பெயர்.
முசாராத்!
-
வட கோவாவில் உள்ள முசாராத் என்ற ஊரில்,
இது முதன் முதலில் பயிரிட்டதால், இந்த பெயர்.
அல்பான்சோ!
-
இந்தியாவில், குறிப்பாக, கோவாவில், போர்த்துக்கீசியர் ஆட்சி
ஏற்பட, முக்கிய காரணமாக இருந்த, ராணுவ அதிகாரியின்
பெயர் அல்பான் கோடி அல்ப் யூகர் க்யூ.
இவரின் நினைவாகவே, அல்பான்சோ மாம்பழம் என
பெயரிடப்பட்டது.
-
------------------------------
- திலிப்
சிறுவர் மலர்
- பழ.முத்துராமலிங்கம்சிறப்புப் பதிவாளர்
- பதிவுகள் : 15343
இணைந்தது : 27/09/2015
அனைத்து தகவல்களும் அருமை
நன்றி ஐயா
நன்றி ஐயா
- Sponsored content
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 1
|
|