ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
பாகிஸ்தான் பெண்கள் 3 பேருக்கு 100 ரூபாய்க்கு போலி ஆதார் கார்டு
 சிவனாசான்

குழந்தைகளின் படத்தை முகநூலில் போடுகிறீர்களா?
 Dr.S.Soundarapandian

தாலத்தின்
 Dr.S.Soundarapandian

லென்ஸ் !
 Dr.S.Soundarapandian

ஊதாவும் ரோமும் !
 Dr.S.Soundarapandian

தலித் மக்கள், முதல்வர் யோகியை பார்ப்பதற்கு ஷாம்பு போட்டுக் குளிக்க வேண்டும்..! அதிகாரிகள் வற்புறுத்தல்..
 சிவனாசான்

பாரம்பரிய அரிசி வகைகளும் அதன் அற்புதமான பயன்களும்!!
 Dr.S.Soundarapandian

சவாலான வெற்றி !
 seltoday

மயிலாப்பூரில் ஒரு புது அனுபவம்
 T.N.Balasubramanian

மலையை உயர்த்து!- சிறுவர் கதை
 ayyasamy ram

மாஸ்டர் வர்றாரு கம்பெடுத்து சுத்துங்கலே…!
 ayyasamy ram

இன்றைய (அரசியல்) கார்ட்டூன்...
 ayyasamy ram

சென்னை-திருச்சிக்கு 4 மணி நேரத்தில் போகலாம்
 T.N.Balasubramanian

ஆஸ்துமா குறித்த விழிப்புணர்வு அவசியம்
 மூர்த்தி

கங்கை – ஒரு பக்க கதை
 ஜாஹீதாபானு

ரூ.26 கோடி மணல் குவாரி உரிமம் பெற்ற அமைச்சரின் சமையல்காரர்
 ayyasamy ram

சென்னை, மதுரை காமராஜர் பல்கலைக்கழகங்களுக்கு துணைவேந்தர்.. அண்ணா பல்கலைக்கு 'நோ'!
 ayyasamy ram

வடிகட்டின முட்டாள்...!!
 ayyasamy ram

சென்னை, மதுரை பல்கலைக்கழகங்களின் துணைவேந்தர்கள் தேர்வுக்கு கவர்னர் நேர்காணல்
 ayyasamy ram

இங்கிலாந்து நாடாளுமன்றத்தில் 7 முறை நடனமாடி சாதனை படைத்த இந்திய பெண்
 ayyasamy ram

செய்திகள் சொல்கின்றன...!!
 ந.க.துறைவன்

வீட்டுக்கு வரும் விருந்தினர்க்கு முதலில் வைபை பாஸ்வேர்ட் கொடு..!!
 M.Jagadeesan

தமிமின் டேலி (Tally ) துவங்குவதற்கான முயற்சி
 sanji

தமிழகத்தில் பள்ளிகள் ஜூன் 7-ந்தேதி திறக்கப்படும்
 M.Jagadeesan

நாடுகலக்கி
 T.N.Balasubramanian

தமிழக சட்டசபையில் ஜெயலலிதாவின் படத்திறப்பு: பிரமாண்டமான முறையில் நடத்த அரசு திட்டம்
 ayyasamy ram

மரங்கள் வளர்ப்பு திட்டம் தமிழக அரசு கைவிட்டது?
 ayyasamy ram

மே28முதல் ரமலான் நோன்பை கடைபிடிக்கலாம்: தலைமை ஹாஜி அறிவிப்பு
 ayyasamy ram

"இது ஏலியன்ஸ் குஞ்சுகள் டோய்!"
 ayyasamy ram

கூடவே நுழைந்தவன் !
 T.N.Balasubramanian

ஓரம்போ-ஓரம்போ ட்ரம்ப் வருகிறேன் ஓரம்போ.
 T.N.Balasubramanian

பின்லேடனின் கடைசி நிமிடங்களில் நடந்தது என்ன? உடனிருந்த மனைவியின் முதல் பேட்டி
 T.N.Balasubramanian

ரமதான் -நோன்புப் பெருநாள் நல்வாழ்த்துகள் ! 
 T.N.Balasubramanian

#அதிசய மூலிகை..!
 M.Jagadeesan

இதற்கொரு கவிதை தாருங்களேன்
 T.N.Balasubramanian

உடனே மருத்துவர் ஆக முடியுமா?
 M.Jagadeesan

இந்தியாவிற்கான வளர்ச்சி நிதியை குறைக்க டிரம்ப் நிர்வாகம் பரிந்துரை
 ayyasamy ram

மற்றுமோர் ..(கவிதை)
 M.Jagadeesan

பழைய துப்பறியும் நாவல்கள்.
 gayathri gopal

என் கணவரின் திருமணத்தை தடுத்து நிறுத்துங்கள்.....சசிகலா
 M.Jagadeesan

பரவச ஈக்கள்
 M.Jagadeesan

சமோசா விற்கும் வியாபாரியின் மகன் --ஐ ஐ டி தேர்வில் 6 ம் இடம்
 பாலாஜி

ஸ்பூனையும் சாப்பிடலாம்
 ayyasamy ram

சரியான லொள்ளு
 ayyasamy ram

உங்கள் மடியில் இருப்பது – கவிதை
 ayyasamy ram

கூடவே வெளியேறுபவன் – கவிதை
 ayyasamy ram

ரொட்டியை எப்படி சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும்..?
 ayyasamy ram

நண்பேண்டா – நெகிழ வைத்த சந்திப்பு
 ayyasamy ram

அருட்பெருஞ்ஜோதி!
 ayyasamy ram

பச்சைக்கிளிகள்
 ayyasamy ram

விடுவித்தல்
 ayyasamy ram

குடியரசுத் தலைவர் தேர்தலில் மீண்டும் போட்டியிடப் போவதில்லை!
 M.Jagadeesan

வித்தியாச கொழுக்கட்டை & புதினா சட்னி
 M.Jagadeesan

ரெண்டுபேரும் எப்ப சேருவாங்களோ ?
 M.Jagadeesan

இனிதானே எல்லாம் – கவிதை
 ayyasamy ram

மாற்றுச் சிந்தனை: பால்பாயிண்ட் பேனாவுக்கு விடை கொடுப்போம்!
 M.Jagadeesan

பல்சுவை – டிப்ஸ்
 ayyasamy ram

நூல்கோல் பகோடா & மொறு மொறு தோசை
 ayyasamy ram

தண்ணீரில் காய்கறி வளர்க்கலாம்: சென்னை இளைஞரின் புதுமை வழி
 ayyasamy ram

பூச்சிகளின் தேசம்
 ayyasamy ram

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

View previous topic View next topic Go down

சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by balakarthik on Sat May 12, 2012 4:56 pm

முன்குறிப்பு :- இது கொஞ்சம் சிந்திக்கும் பதிவுத்தான் முடிந்தவரை நகைசுவையை குறைத்து உப்பு காரத்தை கூட்டியுள்ளேன்

சமிபத்தில் சிக்ஸ் சிக்மா குறித்த செமினார் ஒன்று எங்கள் அலுவலகத்தில் நடைபெற்றது நான் முன்பே அதுபற்றி அறிந்திருந்தாலும் அலுவலகத்தில் என்னை தவிர மட்டற்ற ஏனைய ஆசாமிகள் ஒழுங்காக வேலை செய்வதாலும் என்னை இதில் கலந்துகொள்ள அனுப்பிவைத்தார்கள். சரி அப்புறம் என்ன ஆயிற்று என்றால் செமினார் முடிந்து என்ன அறைக்கு வந்து நண்பர்களிடம் பெருமையாக பீற்றிகொண்டிருந்தேன் சிக்ஸ் சிக்மாவை பற்றி அதுசரி இதற்கும் ரவை உப்புமாவிற்கும் என்ன சம்பந்தம் என்று கேட்கிறிர்களா நான் சொல்ல வந்த விஷயத்துக்கு இந்த முன்னுரை கொஞ்சம் ஓவர்தான்.

மெயின் குறிப்பு :- நீண்ட நாட்களாகவே நான் நண்பர்கள் சமைக்கும்பொழுது உதவுவதில்லை என்ற குற்றச்சாட்டு இருந்தது அதனால் இன்று இரவுக்கு என்னை சமைக்க நண்பர்கள் தொல்லைபடுத்தினார்கள்

“சமையலா, நானா…. சான்ஸே இல்லை. ஒரு சமையல்காரியை வேணா வெச்சிக்கறேன்….. ஐ மீன், வெச்சிக்கலாம்”

“ஹும்ம்ம்… இவ்வளோதானா உண் சிக்ஸ் சிக்மா, ப்ளாக் பெல்ட் எல்லாம்”

“என்ன, என்னை சீண்டிப் பாக்கறயா?”

“சீண்டவும் இல்ல வேண்டவும் இல்ல… படிச்ச படிப்பு நமக்கு பிரயோஜனப் படல்லைன்னா, அது வெத்து வேட்டுதான்”

“அதுக்காக, பாத்திரம் தேய்க்கவும், வீடு கழுவவும், சமைக்கவும் அது யூஸ் ஆகணும்ன்னு நீ எதிர் பார்க்கிறது நியாயமே இல்லை”

“ஏன், இதெல்லாம் உனக்கு சாமானியமான வேலையாத் தெரியுதா? அப்டீன்னா அலட்சியமாப் பண்ணிட்டு போக வேண்டியதுதானே?”

“ஐயா சாமி இதெல்லாம் சாமானியமான விஷயம் இல்லைதான், ஒத்துக்கறேன். ஆளை விடு”

“அப்பா இதெல்லாம் கஷ்டமான விஷயம்ன்னு ஒத்துகறே”

“ஆமாம்”

“இதைப் புரிஞ்சிகிட்டு செய்யற திறமை உனக்கு இல்லை”

“அ….. ஆமாம்”

“அப்பா சிக்ஸ் சிக்மா வேஸ்ட்தான்”

“நீ என்ன சுத்திச் சுத்தி அங்கேயே வர்றே?”

“உண் தொழிலை குறைச்சி சொல்றேனே… ரத்தம் கொதிக்கலை? மீசை துடிக்கலை? என் சிக்ஸ் சிக்மாவாலே முடியாதது ஒண்ணுமே கிடையாதுன்னு நிரூபிக்கிற துடிப்பு வரல்லை?”

வரத்தான் வந்தது.

“ஒண்ணும் வேண்டாம், ஒரு ரவா உப்புமா பண்ணி கொடு முதல்ல…. உண் சிக்ஸ் சிக்மாவோட கேபபிளிட்டி என்னன்னு பாக்கறேன்”

அடக்கடவுளே…. இது என்ன தர நிர்ணய உலகத்துக்கு வந்த சோதனை!

என்னுடன் போட்டியிட்டுப் பாட பாணபத்திரன்தானா கிடைத்தான்! என்று பாலய்யா மாதிரி அலுத்துக் கொண்டு தயாரானேன்.

“சரி.. முதல்ல ப்ரீபா எப்படிப் பண்றதுன்னு சொல்லிடு”

“பூ.. இது வாச்சாங்குள்ளி ஆட்டம்”

“இத பார், நீ சிக்ஸ் சிக்மான்னு சொன்னதாலே சொல்றேன். சிக்ஸ் சிக்மாங்கிறது ஒரு பிராசசை டிசைன் பண்ற ஆக்டிவிட்டி இல்லை. சிறப்பா செய்யற வேலை. அதில முதல் படியே Understand the Process தான்”

இப்போது ரவா உப்புமா செய்வது பற்றி நூறு வார்த்தைகளுக்கு மிகாமல் ஒரு கட்டுரை வரைவது என் நண்பனுக்கு தவிர்க்க முடியாததாயிற்று. எல்லாவற்றையும் கேட்டுக் கொண்டேன்.

அடுத்த இருபத்தைந்து நிமிஷங்களில் ரவா உப்புமா ரெடி.

கொண்டு போய்க் கொடுத்தேன்.

“ரொம்ப சீக்கிரம் ஆனா மாதிரி இருக்கே, எதோ தப்பு பண்ணியிருக”

“முதல்ல உப்புமாவை சாப்பிடு. அப்புறமா விமர்சனம் பண்ணலாம்”

சாப்பிட்டாயிற்று.

“எக்சல்லன்ட் வில் பி எ ஸ்மால் வோர்ட். நான் சொன்னதை அப்டியே பிடிச்சிகிட்ட . என்னை விட நல்லா பண்ணியிருக்க”

“நன்றி. ஆனா ஒரு விஷயம். நீ சொன்னதை அப்படியே பண்ணியிருந்தா நீ பண்ற மாதிரியேதான் வரும். அதை விட பெட்டராவும் வராது, அதை விட மட்டமாவும் வராது. சேம் ப்ராசஸ் வில் ஆல்வேஸ் புரோட்யூஸ் சேம் ரிசல்ட்.”

“சரி. அப்ப எதை மாத்தின?”

“சொல்றேன், ஆனா சொன்னப்புறம் அதானே பார்த்தேன், அப்பவே எனக்கு சந்தேகம். இதை இது பண்ணா இப்டித்தான் ஆகும்ன்கிற மாதிரி பேச மாட்டேன்னு பான்ட் எழுதி கையெழுத்துப் போடு”

“அய்யோ கடவுளே, என்னைத் தெரியாதா உனக்கு? சொல்லு”

“சீக்கிரம் பண்ணதுக்கு முக்கிய காரணம் நான் ரவையை வறுக்கலை”

“ஐயேய்யே அப்ப கட்டி கட்டிடுமே….”

“இப்ப கட்டியா இருந்ததா?”

“இல்லை”

“அப்ப அது தேவையில்லைதானே?”

“அதெப்புடி சொல்ல முடியும்?”

“இத பார், ரவை ஈரமா இருந்தா கட்டி கட்டும். அதுக்குத்தான் வறுக்கிறது. ஈரம் இல்லாட்டா வறுக்க வேண்டாம். அப்படியே ஈரமா இருந்தாலும், தண்ணியை சுத்த விட்டிட்டு ரவையை தூவிகிட்டே இருந்தா கட்டி கட்டாது”

“ஆஹா… கிரேட்”

“கிரேட் நானில்லை. பூர்ணம் விஸ்வநாதன். சுஜாதாவோட வந்தவன் நாடகத்திலே அவர் சொன்னதைத்தான் செஞ்சேன்”

“அடேங்கப்பா… அப்பறம்… வேறென்ன வித்யாசம்?”

“நீ ரெண்டு பச்ச மொளகா போடச் சொன்னே, நான் ஆறு போட்டிருக்கேன்”

“அதானா… கொஞ்சம் இதுவா இருக்………”

“நோ….”

“ம்ம்ம்… சரி… அப்புறம்?”

“நீ தண்ணி ஒண்ணுக்கு மூணு போடச் சொன்னே. நான் அப்டியெல்லாம் அறித் மெட்டிக்கா போகல்லை. கிளர்ற வரைக்கும் அஸ் அண்ட் வெண் ரிக்கொஐயர்ட ஊத்திகிட்டே இருந்தேன். மொத்தமா மூணரை வந்திருக்கும்”

“சரி…. வேறே?”

“தக்காளியை வெங்காயம் வதககறப்போ போடல்லை. தண்ணி கொதிச்சப்புறம்தான் போட்டேன்”

“இதெல்லாம் சரி, அந்த சீக்கிரம் ஆனதுக்கு இன்னமும் ஜஸ்டிபிகேஷன் வரல்லையே?”

“அடுப்பைப் பத்த வச்சதிலேர்ந்து ஊத்த வேண்டிய தண்ணியை பர்னர் பக்கத்திலேயே வச்சிருந்தேன். ஊத்தறப்பவே அது பாதி சூடா இருந்தது”

“அய்யைய்யோ, அப்ப கேசும் மிச்சமாச்சே?”

“ஆமாம்’

“அட… இதையெல்லாம் எப்படி தெரிஞ்சிகிட்ட?”

“நீ கொம்பு சீவி விட்டதாலே”

“அப்ப சிக்ஸ் சிக்மாவுக்கு கொம்பு சீவ ஒரு ஆள் தேவைன்னு சொல்லுங்க?”

“நிஜம்தான், ஆனா அதுக்கு முக்கியமா இன்னொன்னு தேவை”

“என்னது?”

“கொம்பு”

இந்த முறையில் உப்புமா செய்வது சரியா அந்த கிருஷ்ணமாவுக்கே வெளிச்சம் எப்படியோ அன்னைக்கு ராத்திரி எங்க பசி தீர்ந்தது சூப்பருங்க சூப்பருங்க சூப்பருங்க சூப்பருங்க

மேலும் சிக்ஸ் சிக்மாவை பற்றி தெரிந்துகொள்ள இங்கே சுட்டவும்
PDF கோப்பாக தரவிறக்க சுட்டி http://www.ge.com/files/usa/en/commitment/quality/sixsigma.pdf




Last edited by balakarthik on Sat May 12, 2012 5:26 pm; edited 2 times in total


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் கார்த்திக் பாலசுப்ரமணியம்

avatar
balakarthik
வழிநடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 23843
மதிப்பீடுகள் : 2159

View user profile http://www.eegarai.net

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by krishnaamma on Sat May 12, 2012 5:08 pm

ரொம்ப சரி பாலா புன்னகை உங்க உத்தரவை மீறி முத ஆளாய் உள்ளே வந்துட்டேன் புன்னகை


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 53947
மதிப்பீடுகள் : 11263

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by krishnaamma on Sat May 12, 2012 5:10 pm

ஆனால் ஒண்ணு மட்டும் புரியலை பாலா, இதை என் இந்த பகுதி இல் பதிந்தீர்கள் ?


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 53947
மதிப்பீடுகள் : 11263

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by balakarthik on Sat May 12, 2012 5:17 pm

அக்கா இது சமையல் குறிப்பு பதிவு இல்லை அதனால் இங்கே பதிந்தேன் இது சிக்ஸ் சிக்மா பற்றிய பதிவு


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் கார்த்திக் பாலசுப்ரமணியம்

avatar
balakarthik
வழிநடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 23843
மதிப்பீடுகள் : 2159

View user profile http://www.eegarai.net

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by krishnaamma on Sat May 12, 2012 5:22 pm

@balakarthik wrote:அக்கா இது சமையல் குறிப்பு பதிவு இல்லை அதனால் இங்கே பதிந்தேன் இது சிக்ஸ் சிக்மா பற்றிய பதிவு

இது சமையல் பதிவு இல்லை என்று எனக்கு தெரியும் பாலா, ஆனால் நகைச்சுவைக்கு பதிலாய் வேலை வாய்ப்பு பகுதி இல் போட்டிருக்கேளே, அது தான் கேட்டேன்.

இதற்கும் வேலை வாய்ப்புக்கும் என்ன சம்பந்தம் ? சொல்லுங்கோ அநியாயம்


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 53947
மதிப்பீடுகள் : 11263

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by balakarthik on Sat May 12, 2012 5:27 pm

தலைப்பை மாற்றிவிட்டேன் அக்கா
முன்குறிப்பு :- இது கொஞ்சம் சிந்திக்கும் பதிவுத்தான் முடிந்தவரை நகைசுவையை குறைத்து உப்பு காரத்தை கூட்டியுள்ளேன்

இந்த முன்னுரையை படிக்கலையா


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் கார்த்திக் பாலசுப்ரமணியம்

avatar
balakarthik
வழிநடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 23843
மதிப்பீடுகள் : 2159

View user profile http://www.eegarai.net

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by krishnaamma on Sat May 12, 2012 5:41 pm

@balakarthik wrote:தலைப்பை மாற்றிவிட்டேன் அக்கா
முன்குறிப்பு :- இது கொஞ்சம் சிந்திக்கும் பதிவுத்தான் முடிந்தவரை நகைசுவையை குறைத்து உப்பு காரத்தை கூட்டியுள்ளேன்

இந்த முன்னுரையை படிக்கலையா

படித்தேன் பாலா என்றாலும்................... வேலை வாய்ப்புக்கும் இதற்கும் என்ன சம்பந்தம் ? சோகம்


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 53947
மதிப்பீடுகள் : 11263

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by balakarthik on Sat May 12, 2012 6:17 pm

அக்கா இது ஒரு பிசினஸ் மானேஜ்மென்ட் சம்மந்தப்பட்ட செயல் முறை யுத்தியாகும் இது ஒரு செயலை எந்த அளவுக்கு வெற்றிகரமாக செய்துமுடிப்பது என்பதை பற்றி விளக்குகிறது இப்பொழுதெல்லாம் பல நிறுவனங்கள் சிக்ஸ் சிக்மா தெரிந்தவர்களை அதிகளவில் வேலைக்கு அமர்த்திகொள்கிறது அதனால்த்தான் இதை வேலைவாய்ப்பு பகுதியில் பதிந்தேன்


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் கார்த்திக் பாலசுப்ரமணியம்

avatar
balakarthik
வழிநடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 23843
மதிப்பீடுகள் : 2159

View user profile http://www.eegarai.net

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by பிஜிராமன் on Sat May 12, 2012 8:24 pm

அண்ணா, மிக அருமையான கட்டுரை....நான் சிக்ஸ் சிக்மா வை பற்றி என் எம்பிஏ வகுப்பில் செமினார் ஒன்று எடுத்திருக்கிறேன். கோவையில் இந்த முறையை முதல் முறையாக பயன்படுத்தி உற்பத்தி திறனை கூட்டி இருக்கும் நிறுவனம் பிரிகால் (pricol) இங்கு இந்த நிறுவனம் மட்டும் தான் இந்த முறையை பயன்படுத்துகிறது.

அருமை மிக்க நன்றிகள் அண்ணா....மீண்டும் நினைவூட்டியதற்கு....... மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி
avatar
பிஜிராமன்
சிறப்புக் கவிஞர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 6195
மதிப்பீடுகள் : 1772

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by யினியவன் on Sat May 12, 2012 8:36 pm

உப்புமா எப்படி இருந்ததோ தெரியாது - செய் முறையில் மாற்றம்கொண்டு வந்து மகத்தான சாதனையை புரிந்த பாலாவுக்கு வாழ்த்துகள். புன்னகை

எங்களுக்கு சில்க் ஸ்மிதா கதை சொல்லாம சிக்ஸ் சிக்மா பத்தி சொல்றீங்களே? புன்னகை



avatar
யினியவன்
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 29749
மதிப்பீடுகள் : 8408

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by krishnaamma on Sun May 13, 2012 8:35 am

@balakarthik wrote:அக்கா இது ஒரு பிசினஸ் மானேஜ்மென்ட் சம்மந்தப்பட்ட செயல் முறை யுத்தியாகும் இது ஒரு செயலை எந்த அளவுக்கு வெற்றிகரமாக செய்துமுடிப்பது என்பதை பற்றி விளக்குகிறது இப்பொழுதெல்லாம் பல நிறுவனங்கள் சிக்ஸ் சிக்மா தெரிந்தவர்களை அதிகளவில் வேலைக்கு அமர்த்திகொள்கிறது அதனால்த்தான் இதை வேலைவாய்ப்பு பகுதியில் பதிந்தேன்

ம... உப்புமா செய்வதில் கூட சிக்ஸ் சிக்மா வை புகுத்தி இருக்கீங்க புன்னகை ஓகே என் தலை வெடிக்காமல் தப்பித்தது பாலா புன்னகை

இப்ப புரிந்து விட்டது எனக்கு நன்றி புன்னகை


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 53947
மதிப்பீடுகள் : 11263

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by balakarthik on Sun May 13, 2012 10:41 am

அப்பாடி நான் சொல்லி அக்காவுக்கு விளக்கமாக விளங்கிவிட்டதாம் தேவுடா, பிள்ளையாரப்பா ஒடனே கோவிலுக்கு பாத ரக்சாலுவா வந்து நூத்தி எட்டு சூறதேங்கைகளை கேட்ச்பன்றேன் ஜாலி ஜாலி ஜாலி


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் கார்த்திக் பாலசுப்ரமணியம்

avatar
balakarthik
வழிநடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 23843
மதிப்பீடுகள் : 2159

View user profile http://www.eegarai.net

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by krishnaamma on Sun May 13, 2012 8:34 pm

@balakarthik wrote:அப்பாடி நான் சொல்லி அக்காவுக்கு விளக்கமாக விளங்கிவிட்டதாம் தேவுடா, பிள்ளையாரப்பா ஒடனே கோவிலுக்கு பாத ரக்சாலுவா வந்து நூத்தி எட்டு சூறதேங்கைகளை கேட்ச்பன்றேன் ஜாலி ஜாலி ஜாலி

எனக்கு என்ன தெரியும் பாலா இதெல்லாம்? என் தம்பி ஒருமுறை சொன்னான் நான் சிக்ஸ் சிக்மா சர்டிபிகேட் வாங்கிட்டேன் என்று - நானும் நல்லது பா என்றேன் . அவ்வளவுதான்.
நீங்க விளங்க சொன்னால் தானே என்னைபோன்றோருக்கு புரியும் பாலா புன்னகை


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 53947
மதிப்பீடுகள் : 11263

View user profile

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by Aathira on Sun May 13, 2012 9:33 pm

உங்க தயவுல சிக்ஸ் சிக்மா பற்றி தெரிந்து கொண்டோம். ரவை உப்புமா பற்றி மூச்ச்ச்ச்ச்..... கூடாது


avatar
Aathira
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 14380
மதிப்பீடுகள் : 1878

View user profile http://www.tamilnimidangal.blogspot.

Back to top Go down

Re: சிக்ஸ் சிக்மாவும் ரவை உப்புமாவும் - பாலா கார்த்திக்

Post by kkarthik on Mon May 14, 2012 3:46 am

சிரி
avatar
kkarthik
பண்பாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 76
மதிப்பீடுகள் : 31

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum