உறவுகளின் வலைப்பூக்கள்

புதிய இடுகைகள்
» பொண்டாட்டி கடிச்சது ரொம்ப வலிக்குது..!
by ayyasamy ram Today at 4:56 pm

» புத்தக தேவைக்கு...
by Guest Today at 4:08 pm

» நித்யா மாரியப்பன்
by கண்ணன் Today at 3:33 pm

» தமிழ்வாணன் கல்கண்டு தொடர்கதைகள் தேவை
by sundaramudpt@gmail.com Today at 12:20 pm

» தேவதையே ஒரு பக்க கதை
by nithya mariappan Today at 8:34 am

» பிரதமர் மோடியின் கடிதம்: இஸ்ரேல் சிறுவன் நெகிழ்ச்சி
by ayyasamy ram Today at 4:22 am

» உலக அழகி போட்டியில் தமிழக திருநங்கை!
by ayyasamy ram Today at 4:14 am

» `டம்மி ஜோக்கர்'க்காகபேய் பங்களாவுக்குள் புதையலை தேடும் கும்பல்
by ayyasamy ram Today at 4:10 am

» இந்தி பாடலை பாடிய டோனி; சமூக வலைத்தளங்களில் வைரல் ஹிட் ஆகிறது
by ayyasamy ram Today at 4:07 am

» தெற்காசிய விளையாட்டு போட்டியில் இந்தியாவின் பதக்க வேட்டை தொடருகிறது - ஒரேநாளில் 15 தங்கம் வென்றது
by ayyasamy ram Today at 4:03 am

» மேற்கு வங்காள சட்டசபையில்கவர்னருக்கான நுழைவாயில் பூட்டப்பட்டதால் அதிர்ச்சிமாநில அரசுக்கு கண்டனம்
by ayyasamy ram Today at 3:59 am

» ரெயில்வேயை தனியார் மயமாக்கும் எண்ணம் இல்லை: சென்னையில், ரெயில்வே வாரிய தலைவர் பேச்சு
by ayyasamy ram Today at 3:57 am

» 17 பேர் பலியாக காரணமான தடுப்புச்சுவர் இடித்து அகற்றம்
by ayyasamy ram Today at 3:53 am

» நிஜத்திலும் ஓர் ‘அவ்வை சண்முகி’ பெண் வேடமிட்டு 6 மாதங்களாக வீட்டு வேலை செய்துவரும் நபரால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Today at 3:51 am

» கற்பழிக்கப்பட்ட பெண்ணை உயிருடன் எரித்த சம்பவம்:எதிர்க்கட்சிகளின் அமளியால் மாநிலங்களவை முடங்கியது
by ayyasamy ram Today at 3:47 am

» நியாயம் – ஒரு பக்க கதை
by krishnaamma Yesterday at 10:28 pm

» தங்கம் போல் வெங்காயத்தை பாதுகாக்கும் விவசாயிகள் !
by krishnaamma Yesterday at 10:11 pm

» மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா !
by krishnaamma Yesterday at 10:11 pm

» தமிழ் நூல்கள் இலகுவாகத் தரவிறக்கம் செய்க....
by kabeerdoss Yesterday at 10:02 pm

» நறுக்...துணுக் (மருத்துவ குறிப்புகள்)
by krishnaamma Yesterday at 9:21 pm

» படம் பாருங்கள்.. ரசியுங்கள்...சிரியுங்கள்....இது what 's up கலக்கல்:)IV
by krishnaamma Yesterday at 9:07 pm

» உணா்வுப்பூா்வமான காட்சிகளுக்கு மொழி கிடையாது நடிகா் மம்மூட்டி
by krishnaamma Yesterday at 9:05 pm

» கருந்துளசி இன் பெருமைகள் !
by krishnaamma Yesterday at 9:03 pm

» கிரன் பேடி டுவிட்டர் பதிவு உண்மையா?
by சக்தி18 Yesterday at 8:56 pm

» அம்பாளின் வளையல் அலங்காரங்கள் !
by krishnaamma Yesterday at 8:54 pm

» சூரிய கிரகணம் டிச.26 பார்க்கத் தயாரா?
by சக்தி18 Yesterday at 8:50 pm

» கலைத்திறனுக்கு தலை வணங்குவோம்
by krishnaamma Yesterday at 8:36 pm

» தனிக்கொடி, தனி பாஸ்போர்ட்டுடன் புதிய தனிநாட்டை உருவாக்கிய நித்யானந்தா
by krishnaamma Yesterday at 8:32 pm

» சரவணா ஸ்டோர்ஸ் அதிபர் சரவணன் கதாநாயகன் ஆனார்
by krishnaamma Yesterday at 8:25 pm

» ஒரு குட்டி கதை
by krishnaamma Yesterday at 8:15 pm

» அமீரகத்தை திரும்பிப் பார்க்க வைத்த காணொலி-இளவரசரின் மனிதாபிமானம்
by krishnaamma Yesterday at 7:44 pm

» நித்தியை பற்றிய சுவாரஸ்ய தகவல்கள்
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:30 pm

» பிரதமர் மோடியுடன் திமுக எம்.பி.க்கள் திடீர் சந்திப்பு
by சக்தி18 Yesterday at 5:26 pm

» கவரிமான் எப்படி இருக்கும்..?
by ayyasamy ram Yesterday at 4:40 pm

» 9 மாவட்டங்களை தவிர்த்து உள்ளாட்சி தேர்தல் நடத்த சுப்ரீம் கோர்ட்டு அனுமதி
by ayyasamy ram Yesterday at 4:00 pm

» முடி திருத்தகத்தில் ஒரு நூலகம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:58 pm

» மகிழ்ச்சியை நிரந்தரமாக்கும் நல்ல எண்ணங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:08 am

» இந்த வார சினிமா செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:44 am

» பிரசாத் ஸ்டூடியோ விவகாரம்: இளையராஜாவின் வழக்கை சமரச தீர்வு மையத்திற்கு பரிந்துரைத்த உயர் நீதிமன்றம்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:42 am

» போலி டுவிட்டர் கணக்கில் ஆபாச படங்கள் - நடிகை ரம்யா பாண்டியன் புகார்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:31 am

» தருமபுரம் ஆதீனம் 26-வது குருமகாசந்நிதானம் காலமானார்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:29 am

» ஆற்றுவெள்ளத்தில் லாரி, லாரியாக குப்பைகளை கொட்டிய அதிகாரி பணியிடை நீக்கம்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:26 am

» சசிகலா வீட்டை இடிக்க மாநகராட்சி அதிகாரிகள் திடீர் நடவடிக்கை
by ayyasamy ram Yesterday at 6:24 am

» முளைகட்டிய பயிறு வகைகள் - ஆரோக்கிய குறிப்பு
by ayyasamy ram Yesterday at 6:19 am

» அனுபவங்கள் பேசுகின்றன
by ayyasamy ram Yesterday at 6:12 am

» டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்.. -விகடன்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:59 am

» கழுதையின் மரணம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 5:56 am

» எப்பவுமே நடக்கறதைப்பற்றி மட்டுமே நினைக்கணும்…!
by ayyasamy ram Yesterday at 5:54 am

» பெஞ்சமின் ஃபிராங்ளின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:51 am

» வாத்தும் கொக்கும் – வசீகரன் (சிறுவர் மணி}
by ayyasamy ram Yesterday at 5:51 am

Admins Online

மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா !

வாழ்த்து மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா !

Post by krishnaamma on Sun Aug 14, 2011 5:11 pm

First topic message reminder :

இந்த திரி இல் மாலைநேர சிற்றுண்டிகள சிலவற்றை பார்போம். மழைக்காலங்களிலும் , மாலை நேரங்களி லும் ஏதாவது 'கர கர 'வென சாப்பிட வேண்டும் போல இருக்கும்.  அந்த நேரங்களில் இதைப்போல செய்து சாப்பிடலாம் புன்னகை
உங்களுக்கு தெரிந்த சிற்றுண்டிகளையும் நீங்கள் இங்கு பகிரலாம் புன்னகை

மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா ! - Page 11 JirE768ZT5y9rnLMypJk+5esm(1)


Last edited by krishnaamma on Thu Jul 21, 2016 11:29 am; edited 3 times in total


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 59584
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 12028

Back to top Go down


வாழ்த்து Re: மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா !

Post by krishnaamma on Sun Dec 01, 2019 9:43 pm

@M.Jagadeesan wrote:போஹா fingers என்பதும் French Fry என்பதும் ஒன்றுதானா ?
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1308726

வாருங்கள் ஐயா, வெகுநாட்கள் ஆயிற்று உங்களை சந்தித்து புன்னகை....நலமா ஐயா? புன்னகை
.
.
.
இல்லை ஐயா, இது அவலும் உருளைக்கிழங்கும் சேர்ந்தது.... பிரெஞ்சு பிரைஸ் என்பது வெறும் உருளை கிழங்கால் செய்யப்பட்டது புன்னகை


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 59584
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 12028

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா !

Post by M.Jagadeesan on Tue Dec 03, 2019 5:52 pm

நான் நலமே ! நான் அவ்வப்போது வந்து போகிறேன் . நீங்கள்தான் நீண்ட நாட்களாகக் காணவில்லை !
M.Jagadeesan
M.Jagadeesan
சிறப்புப் பதிவாளர்


பதிவுகள் : 5288
இணைந்தது : 18/04/2015
மதிப்பீடுகள் : 2467

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா !

Post by krishnaamma Yesterday at 8:45 pm

@M.Jagadeesan wrote:நான் நலமே ! நான் அவ்வப்போது வந்து போகிறேன் . நீங்கள்தான் நீண்ட நாட்களாகக் காணவில்லை !
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1308866

ஆமாம் ஐயா, இனி தொடர்ந்து வருவேன் புன்னகை ......
.
.
.
உங்கள் சந்தேகம் தீர்ந்ததா? புன்னகை


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 59584
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 12028

Back to top Go down

வாழ்த்து பனீர் பகோடா !

Post by krishnaamma Yesterday at 10:11 pm

பனீர் பகோடா !

தேவையானவை:

பனீர் 200 கிராம் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
கடலைமாவு 100 கிராம்
அரிசி மாவு 100 கிராம்
சிவப்பு கலர் பொடி ஒரு சிட்டிகை
கொத்தமல்லி பொடி 1 டேபிள் ஸ்பூன்
கரம் மசாலா (விரும்பினால்) 1 ஸ்பூன்
சிவப்பு மிளகாய் பொடி 1 டீ ஸ்பூன்
கருப்பு மிளகு பொடி (விரும்பினால்) ஸ்பூன்
உப்பு
பெருங்காயப்பொடி ஒரு சிட்டிகை
ஓமம் 1 டீ ஸ்பூன்
பொறிக்க எண்ணெய்

செய்முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் பனீர் துண்டுகளை போட்டு, கொத்தமல்லி பொடி, கரம் மசாலா, சிவப்பு மிளகாய் பொடி, கருப்பு மிளகு பொடி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
பனீர் துண்டுகளை உடைக்காமல் மென்மையாக கலக்கவும்.
ஓரமாக வைக்கவும்.
மற்றொரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு , அரிசி மாவு, உப்பு, ஓமம், பெருங்காய பொடி மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சிவப்பு நிறத்தை போடவும்..
தண்ணீரைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
அது ஓரளவு 'திக்' ஆக இருக்கட்டும்.
இப்போது இந்த மாவில் பனீர் துண்டுகளை போட்டு நன்றாக ஆனால் மெதுவாக கலக்கவும்.
பனீர் துண்டுகள் மீது இந்த மாவுக்கலவை அடர்த்தியாக 'கோட்' ஆகும்படி சமமாக கலக்கவும்.
ஒரு வாணலி இல் எண்ணெய்விட்டு சூடாக்கி, பனீர் துண்டுகளை அதில் மெதுவாக போடவும்.
அவற்றை மெதுவாக புரட்டி, எண்ணெய் அதன் ஒலியைக் குறைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
அவை பொன்னிறமாகும் வரை அனுமதிக்கவும்.
அதை எண்ணெயிலிருந்து அகற்றி தக்காளி சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
மிகவும் அருமையான பனீர் பக்கோடாக்கள் தயார் புன்னகை


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 59584
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 12028

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: மாலைநேர சிற்றுண்டிகள் ! - பனீர் பகோடா !

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

பின்னூட்டம் எழுத உள்நுழைக அல்லது உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரை உறுப்பினர்கள் மட்டுமே இங்குள்ள பதிவுகளுக்கு பின்னூட்டம் (மறுமொழி) எழுத முடியும்

உறுப்பினராக இணையுங்கள்

உறுப்பினராக பதிவு செய்து ஈகரை குடும்பத்துடன் இணையுங்கள்!


ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைய

உள்நுழைய

நீங்கள் ஈகரையின் உறுப்பினரா?? இங்கு உள்நுழையுங்கள்.


உள் நுழை