புதிய பதிவுகள்
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 1:31 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 12:48 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 11:55 am

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 10:45 am

» ஸ்ருதி வினோ நாவல்கள் வேண்டும்
by Pradepa Today at 10:08 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 8:24 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Rutu Today at 5:22 am

» கருத்துப்படம் 28/03/2024
by mohamed nizamudeen Today at 3:30 am

» 1977ல ரிலீஸ் ஆன 16 வயதினிலே  படத்தை பற்றிய சில சிறப்புகள்
by heezulia Yesterday at 11:26 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:27 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 6:59 pm

» Rutu Suki ram
by T.N.Balasubramanian Tue Mar 26, 2024 6:43 pm

» கன்னிப் பருந்து -இந்திரா சௌந்தர்ராஜன் நாவல் .
by natayanan@gmail.com Tue Mar 26, 2024 1:59 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, நாடகங்கள்
by heezulia Mon Mar 25, 2024 2:26 am

» தெளிவாய்ப் பேசிக் குழப்புவது எப்படி? - தென்கச்சி
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:34 pm

» சும்மா இருப்பது சுலபமா ? தென்கச்சி கோ சுவாமிநாதன்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:26 pm

» திருந்தாத ஜென்மம் – ஒரு பக்க கதை
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:20 pm

» வணக்கம்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:18 pm

» நம்பிக்கை - தென்கச்சி சுவாமிநாதன்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:16 pm

» கண் சிமிட்டும் காதல்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:14 pm

» செய்க பொருள் ! சோழர்களின் செல்வ வளம் !
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:08 pm

» கொத்தவரைகாய் எனும் மருத்துவ பொக்கிஷம் ! உணவுடன் கிடைக்கும் அற்புதங்கள் !"
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:05 pm

» கொத்தவரைகாயின் கொத்து கொத்தான மருத்துவ பயன்கள் ! கண்டால் விடாதீங்க !
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:04 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by M. Priya Sat Mar 23, 2024 11:26 pm

» அமிஷ் திரிபாதி புத்தகங்களின் மின்நூல்கள்
by kargan86 Sat Mar 23, 2024 9:17 pm

» கொத்தவரைகாயின் கொத்து கொத்தான மருத்துவ பயன்கள் ! கண்டால் விடாதீங்க !
by sugumaran Sat Mar 23, 2024 4:29 pm

» கொத்தவரைகாய் எனும் மருத்துவ பொக்கிஷம் ! உணவுடன் கிடைக்கும் அற்புதங்கள் !"
by sugumaran Sat Mar 23, 2024 4:25 pm

» சாவிமாட்டிகள் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 12:09 pm

» கல்லடிப் பாலம் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 12:02 pm

» தென் சென்னையில் தமிழச்சியுடன் மோதும் தமிழிசை!
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 11:59 am

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 11:50 am

» சிறுகதை - அன்புள்ள மான்விழியே
by ayyasamy ram Fri Mar 22, 2024 7:12 pm

» பக்கத்து பென்ச்! சிறுகதை -என். சொக்கன்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:24 pm

» பானை (குறுங்கதை) - இரா.முருகன்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:20 pm

» அகங்காரத் தீ - நீதி போதனை
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:18 pm

» நிஜங்களின் தரிசனம் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:16 pm

» இன்று ஐபிஎல் கொண்டாட்டம்... கிரிக்கெட் ரசிகர்களுக்கு மாநகர பேருந்துகளில் இலவச பயணம்!
by ayyasamy ram Fri Mar 22, 2024 1:16 pm

» அன்றாடம் நிகழ்வுகளை ஆராயக் கூடாது!
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:15 pm

» மிளகு, சீரக சாதம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:12 pm

» குலதெய்வ வழிபாடு: பங்குன உத்திர நன்னாளில் குலதெய்வ வழிபாடு செய்வதன் நுணுக்கங்கள்
by ayyasamy ram Fri Mar 22, 2024 1:11 pm

» ஓடிப்போகிறவள் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:09 pm

» சிறுகதை - சீம்பால்!
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:08 pm

» ரூ.2 க்கு 1GB டேட்டா.. அம்பானியின் IPL வசூல் வேட்டை ஆரம்பம்! ரூ.49-க்கு புதிய Jio கிரிக்கெட் திட்டம் அறிமுகம்!
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:05 pm

» பாமக வேட்பாளர் பட்டியல் வெளியீடு-
by ayyasamy ram Fri Mar 22, 2024 12:53 pm

» பெரியவங்க சொல்றாங்க…!
by ayyasamy ram Thu Mar 21, 2024 10:34 pm

» வெற்றியை நோக்கி ஓடு!
by ayyasamy ram Thu Mar 21, 2024 10:19 pm

» ஹோலி ஸ்பெஷல் ரெசிபி - கடலைப்பருப்பு சுய்யம் !
by ayyasamy ram Thu Mar 21, 2024 10:03 pm

» பொன்முடி பதவிப்பிரமாணம்: ஆளுநர் ரவி மீது உச்சநீதிமன்றம் அதிருப்தி.. நாளை வரை கெடு
by ayyasamy ram Thu Mar 21, 2024 9:52 pm

» வெளியானது பாஜக வேட்பாளர் பட்டியல்!
by ayyasamy ram Thu Mar 21, 2024 9:41 pm

» கரெக்டா டீல் பன்றான் யா
by T.N.Balasubramanian Thu Mar 21, 2024 7:37 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
46 Posts - 78%
mohamed nizamudeen
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
3 Posts - 5%
Abiraj_26
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
2 Posts - 3%
prajai
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
2 Posts - 3%
natayanan@gmail.com
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 2%
D. sivatharan
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 2%
T.N.Balasubramanian
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 2%
Rutu
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 2%
Dr.S.Soundarapandian
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 2%
Pradepa
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
403 Posts - 39%
ayyasamy ram
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
293 Posts - 28%
Dr.S.Soundarapandian
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
219 Posts - 21%
sugumaran
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
28 Posts - 3%
mohamed nizamudeen
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
27 Posts - 3%
krishnaamma
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
24 Posts - 2%
T.N.Balasubramanian
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
18 Posts - 2%
prajai
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
8 Posts - 1%
Rutu
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
5 Posts - 0%
Abiraj_26
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
5 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

உணவு - அங்கும் இங்கும்


   
   
avatar
Guest
Guest

PostGuest Sun May 19, 2019 1:38 pm


தமிழ் நாட்டின் முக்கிய உணவு - வாழை இலையில் பரிமாறும் சோறு - இதைபற்றி உணவு சமைக்கும் முறை பற்றி பழைய இலக்கியமான மடை நூலில் குறிப்பிடப்படுகிறது.இந்த சமையல் முறைகள் நிலத்தோடு சம்பந்தப்பட்டதாக இருந்தது.சோற்றிலும் அரிசிச் சோறு,வரகுச்சோறு, தினைச்சோறு.. என பலவகையாகச் சொல்லப்படுகிறது.அவற்றை சைவ/அசைவ உணவாக பிரித்துக் கொண்டார்கள்.உணவில் பல பொருட்களையும் சேர்த்து சுவையையும் உடல் நலத்தையும் ஏற்படுத்திக் கொண்டார்கள்.

உணவு - அங்கும் இங்கும் 1024px-Indian_Spices

அந்த உணவை உட்கொள்ளும் முறையையும் அருந்துதல் ,உண்ணல் ,உறிஞ்சல் ,குடித்தல் ,தின்றல், துய்த்தல் ,நக்கல் ,நுங்கல், பருகல், மாந்தல் ,மெல்லல் ,விழுங்கல் என12 வகையாக பிரித்துக் கொண்டார்கள்.

உணவு - அங்கும் இங்கும் 586px-Veg_Full_Meals_in_Tamil_Nadu

காலை உணவாக இட்டிலி பெரும்பங்கு வகித்தது. எந்த நாட்டிலும் இப்படியான உணவு வகைகளைக் காண முடியவில்லை.

உணவு - அங்கும் இங்கும் 1024px-Idly_Wada

(விக்கிபீடியா)

தென் கொரியாவில் இந்த உணவு முறை வேறுபடுகிறது. சோற்றுடன் சைவ /அசைவ உணவை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.சோறு பொங்குவதிலும் மாற்றம் காணப்படுகிறது.

உணவு - அங்கும் இங்கும் Things-to-do-in-south-korea-bibimbap-1533197638-1000X561
உணவு - அங்கும் இங்கும் Bapsang

இப்படிப் பல இருந்தாலும், எனது முதல் கொரிய உணவு மிகப் பழமையான பாரம்பரிய உணவான, நாப்பா முட்டைக்கோசுடன் காய்கறிகள் சேர்த்து செய்யப்படும் சைவ கிம்சி (kimchi) உடன் நம்ம சோறு.
உணவு - அங்கும் இங்கும் ZTEFSR3ITjucNKRa3TdO+Screenshot_2019-02-23KimchiFriedRice

குறைந்த விலை,விரைவான சேவை,சுத்தமான உணவு கிடைக்கும் இந்திய உணவு விடுதி - கங்கேஸ் (Ganges ) ஆகும்.இங்கே கிம்சியும் கிடைக்கும்.


ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 81630
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Sun May 19, 2019 2:03 pm

உணவு - அங்கும் இங்கும் 103459460 உணவு - அங்கும் இங்கும் 3838410834

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக