ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
பெண்கள் ஆண் நண்பரை வாடகைக்கு எடுக்கும் புதிய செயலி அறிமுகம்
 SK

ஏழாம் சுவர்க்கத்தில்
 SK

தென்னிந்திய சினிமாவை நோக்கிப் படையெடுக்கும் பாலிவுட் நடிகர்கள்
 SK

85015 பதிவுகள் கடந்த நம் தல சிவா அவர்களை வாழ்த்தலாம் வாங்க
 SK

எழுத்தாளர் கொண்டபல்லி கோடேஸ்வரம்மா மறைந்தார்..!
 ayyasamy ram

சுய அறிமுகம்
 ayyasamy ram

முத்தான பத்தாவது வருடத்தில் அடியெடுத்து வைக்கும் ஈகரை தமிழ் களஞ்சியத்திற்கு வாழ்த்துகள்
 சிவா

தண்ணீர் பருகுவதால் உடலில் உள்ள பல பிரச்சினைகள் தீர்க்கிறது
 SK

மருந்து சீட்டை டாக்டர்கள் கையால் எழுத கூடாது'
 T.N.Balasubramanian

தலைக்கு மேல் தனம் வந்தாலும் தலகாணியின் மேல் உட்காராதே. - பழமொழி விளக்கம்
 krishnaamma

மனதை பலப்படுத்தும் வரிகள் - M.S. உதயமூர்த்தி
 krishnaamma

10 நாட்களுக்குள் மூன்று இந்தியா - பாகிஸ்தான் கிரிக்கெட் போட்டி?- மகிழ்ச்சியில் ரசிகர்கள்
 krishnaamma

என் பெயர் பாரதிசந்திரன்
 krishnaamma

பாலா தமிழ் கடவுள்
 krishnaamma

தில்குஷ் கேக்!
 krishnaamma

அனைவருக்கும் இனிய வணக்கம்
 krishnaamma

அமுதாவின்   அன்பான  வணக்கங்கள் !
 krishnaamma

வணக்கம் அன்பு நண்பர்களே
 krishnaamma

அருமை உறவுகளே
 krishnaamma

வணக்கம் நண்பர்களே ...
 krishnaamma

கும்பகோணம் கோயிகள் 62.
 krishnaamma

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! ஹம்முஸ் !
 krishnaamma

வாழ்க்கையின் சாரம்
 ayyasamy ram

விண்வெளி வீராங்கனை சுனிதா வில்லியம்ஸின் பிறந்த தினம் – செப்டம்பர் 19
 ayyasamy ram

உணவுகளின் போட்டோகள் ! :) - மெது பக்கோடா வித் ஆனியன் !
 krishnaamma

அதிக காலடிபடாத மலைவாசஸ்தலம்... நெல்லியம்பதிக்கு போயிருக்கீங்களா?
 krishnaamma

1330 திருக்குறளும் ஆடியோ வடிவில் உரையுடன் தரவிறக்க
 krishnaamma

புதிய தலைமை நடத்துனர்
 krishnaamma

பட்சண டிப்ஸ்..
 krishnaamma

ஹெர்பல் பூரி!
 krishnaamma

தாளிப்பு என்றால் என்ன? ஏன் ?
 krishnaamma

ஊறவைத்து தோலை உரி…! – வீட்டுக் குறிப்புகள்
 krishnaamma

பத்திரங்கள் பதிவு செய்ய சாட்சிகள் தேவையில்லை, ஆதார் எண் இருந்தால் போதும்!
 krishnaamma

சிந்திக்க!
 krishnaamma

39,000 பதிவுகளைக் கடந்துள்ள திரு அய்யாசாமி ராம் அவர்களுக்கு வாழ்த்துகள்
 krishnaamma

தற்போதைய செய்திகள் - தொடர் பதிவு
 ayyasamy ram

ஏளனச் சிரிப்பு – கவிதை
 T.N.Balasubramanian

செல்வாக்கு - ஒரு பக்க கதை
 ayyasamy ram

பொன்மொழிகள் - ஷீரடி பாபா
 ayyasamy ram

நாட்டின் முதல் பெண் ஐ.ஏ.எஸ்., அதிகாரி மரணம்
 ayyasamy ram

இந்திய - பாக்., எல்லையில் 'செல்பி டவர்'
 ayyasamy ram

தோழன் [Thozhan]
 drkavint

*ATM கார்டு மோசடிகளுக்கு முற்றுப் புள்ளி வைத்தது கனரா வங்கி*
 krishnaamma

பிரதமர் ஸ்ரீ நரேந்திர மோடி - செய்தித் தொகுப்புகள்!
 krishnaamma

2018-ம் ஆண்டுக்கான குருப்பெயர்ச்சி எப்போது?
 சிவா

உடையார் - தெளிவான மின்நூல் | Udaiyar Pdf
 பிரபாகரன் ஒற்றன்

வாழ்வியல் சிந்தனைகள் சில
 சிவனாசான்

ஊழலின் தந்தையே தி.மு.க-தான்
 சிவனாசான்

வாரத்துல ஒருநாள்தான் மனைவிக்கு பயப்படுவேன்”
 சிவனாசான்

கல்விமானுக்கு எழுந்த சந்தேகம்! -நீதிக்கதை
 SK

ஸ்பரிசம் - சிறுகதை
 ஜாஹீதாபானு

திருக்குறளின் இலக்கண நெறி அறிவோம்
 T.N.Balasubramanian

ஆரோவில்லில் மூங்கில் தினம்
 ayyasamy ram

ராஜீவ் காந்தி கேல் ரத்னா விருதுக்கு விராட் கோலி, மீராபாய் சானு பெயர்கள் பரிந்துரை!
 ayyasamy ram

இன்றைய மாணவர்கள்
 ayyasamy ram

வாட்ஸ் அப் -ல் ரசித்தவை - பல்சுவை
 ayyasamy ram

இந்த வார சினிமா செய்திகள்
 ayyasamy ram

இந்த வார கருத்து சித்திரம்
 சிவனாசான்

பொன்மொழிகள் – வேதாத்ரி மகரிஷி
 சிவனாசான்

வானிலை அறிக்கை - தொடர் பதிவு
 சிவனாசான்

நாவல்கள் | தொடர்கள்

























Admins Online

நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

View previous topic View next topic Go down

நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by தாமு on Thu Dec 17, 2009 1:09 pm


நிலக்கடலை/கச்சானை கண்ணை மூடிகொண்டு உடைத்து வாயில் போடுவோர் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

நிலக்கடலை அதிகளவில எண்ணெய் உற்பத்திக்காகவும், பதப்படுத்தப்பட்ட கடலையாகவும் உண்ணப்படுகிறது.
நிலக்கடலை இலகுவில் Aspergillus flavus எனும் பூஞ்சண தொற்றுக்கு உள்ளாககூடியது. இப்பூசணமானது தனது அனுசேபச்செயற்பாட்டின் போது சில நச்சு பதார்த்தங்களை உருவாக்குகிறது. அதனை aflatoxin என அழைப்பார்.

நிலக்கடலையை தவிர
சோளம் (Maize)
நெல்/அரிசி
மஞ்சள்,
மிளகு
தேங்காய்/கொப்பறா
சூரியகாந்தி
பாலும், பாற் பொருட்களிலும் காணப்படலாம்.

இந்நச்சு பொருள் ஆனது
மனிதரில் விரும்பந்தகாத பாதிப்புகள்/நோய்களை ஏற்படுத்த வல்லது.

1. குறிப்பாக ஈரலில் (liver)புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் வல்லமை மிக்கது. ஏனைய பகுதிகளிலும் புற்றுநோயைஏற்படுத்த முடியும்
2. மஞ்சள் காமலையை ஏற்படுத்தும் ஹெப்பரைரிஸ் வைரசின் வீரியத்தை/ தாக்கத்தை அதிகரிக்கச்செய்யும்.
3.சிறுவர்களில் வளர்ச்சியை பாதிப்பதாக அறியப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக ஆபிரிக்கவிலும்,இந்தியாவில் childhood cirrhosis ஐ ஏற்படுத்துவதாகவும் அறியப்பட்டுள்ளது.
3. விலங்குகளுக்கு இந்நஞ்சுகலப்புள்ள உணவுகளை கொடுப்பதால் விலங்குகளில் வளர்ச்சிபாதிக்கப்டுவதுடன் கோழிகளில் முட்டை உற்பத்தி பாதிக்கபடுகிறது. பால்மாடுக்கு உணவாக கொடுக்கப்படும் போது பால் மூலம் சுரக்கபட்டு மனிதரை அடையும் சாத்தியம் உண்டு.

நிலக்கடலையில் எப்போதும் தொற்று ஏற்படும் என சொல்லமுடியாது. அதே போல ஒரு மூடையில் உள்ள எல்லா கடலைகளும் பாதிக்கப்ப்ட்டிருக்கும் என்றும் சொல்ல முடியாது.
அறுவடையின் போது சேதமடைந்த கடலைகள்
சேமிப்பின் போது ஈரலிப்பான நிலை இருத்தல்
போதுமான அளவுக்கு உலர்த்ததுவிடுதல்
அதிக முதிச்ச்சியடைந்த / குறை முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில் அறுவடை செய்யப்படல்
போறவை இதன் தொற்றை அதிகரிக்க செய்யலாம்.


நிலக்கடலையை 120 பாகை செல்சியசில் சூடக்கும் போது பெருமளவு நச்சு பதார்த்தம் அழிவடைவது அவதானிக்கப்பட்டுள்ளது.
எந்த வித வெப்ப பரிகரிப்பும் இல்லாது உண்ணும் போதோ அல்லது அவித்து உண்ணும் போதோ இந்நஞ்சு பதார்த்தம் மனிதரை அடைய சாத்தியம் உண்டு.
கடலையை உடைத்து அதை வடிவாக பாத்துவிட்டு உண்ணுவோர் பூஞ்சணத்தால் தொற்று ஏற்பட்ட கடலைகளை அவதானிக்கமுடியும், அவ்வாறு இல்லாது கடலையை உடைத்து வாய்க்குள் போடுவோர் வரும் காலத்தில் சற்று அவதானமாக இருங்கள்.


by
ஜெயச்சந்திரன்
avatar
தாமு
வழிநடத்துனர்


பதிவுகள் : 13859
மதிப்பீடுகள் : 420

View user profile http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by ரூபன் on Thu Dec 17, 2009 1:18 pm

avatar
ரூபன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள் : 10784
மதிப்பீடுகள் : 72

View user profile http://www.eegarai.net/forum.htm

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by mdkhan on Thu Dec 17, 2009 1:36 pm

நிலக்கடலையையே திங்க வேணாம்...........
avatar
mdkhan
தளபதி

தளபதி

பதிவுகள் : 1748
மதிப்பீடுகள் : 78

View user profile http://tamilcomputertips.blogspot.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by தாமு on Thu Dec 17, 2009 1:45 pm

இதை படிக்கும் போது பயமா இருக்கு இல்லயா கான்... ரூபன் ஏன் முழிக்கிரிங்க?
avatar
தாமு
வழிநடத்துனர்


பதிவுகள் : 13859
மதிப்பீடுகள் : 420

View user profile http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by ரூபன் on Thu Dec 17, 2009 1:47 pm

பேஸ்தான் வீக் ஆனா பாடி ஸ்ட்ரோங்
avatar
ரூபன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள் : 10784
மதிப்பீடுகள் : 72

View user profile http://www.eegarai.net/forum.htm

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by தாமு on Thu Dec 17, 2009 1:49 pm

avatar
தாமு
வழிநடத்துனர்


பதிவுகள் : 13859
மதிப்பீடுகள் : 420

View user profile http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by mdkhan on Thu Dec 17, 2009 1:50 pm

@தாமு wrote:இதை படிக்கும் போது பயமா இருக்கு இல்லயா கான்... ரூபன் ஏன் முழிக்கிரிங்க?


ஆமா தாமு........ நான் நிலக்கடலை விரும்பி சாப்பிடுவேன்....... இதை படித்த பிறகு "வடிவேல் ஆனியையே புடுங்கவேணாமுன்னு சொன்னது ஞாபகம் வருது"
avatar
mdkhan
தளபதி

தளபதி

பதிவுகள் : 1748
மதிப்பீடுகள் : 78

View user profile http://tamilcomputertips.blogspot.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by ரூபன் on Thu Dec 17, 2009 1:52 pm

கவனம் சுத்தியல் தலையிலை விழப்போகுது கான்
avatar
ரூபன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள் : 10784
மதிப்பீடுகள் : 72

View user profile http://www.eegarai.net/forum.htm

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by தாமு on Thu Dec 17, 2009 1:54 pm

mdkhan on Thu Dec 17, 2009 4:20 pm
தாமு wrote:இதை படிக்கும் போது பயமா இருக்கு இல்லயா கான்... ரூபன் ஏன் முழிக்கிரிங்க?


ஆமா தாமு........ நான் நிலக்கடலை விரும்பி சாப்பிடுவேன்....... இதை படித்த பிறகு "வடிவேல் ஆனியையே புடுங்கவேணாமுன்னு சொன்னது ஞாபகம் வருது"




சாரி கான் இது ஒரு தளத்தில் கடைச்சுது.. உங்கல பய்புடுத்திட்டேனா?
avatar
தாமு
வழிநடத்துனர்


பதிவுகள் : 13859
மதிப்பீடுகள் : 420

View user profile http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by tamilparks on Thu Dec 17, 2009 2:36 pm

இனிமே எனக்கு நிலக்கடலை வேண்டாம்
avatar
tamilparks
இளையநிலா

இளையநிலா

பதிவுகள் : 444
மதிப்பீடுகள் : 7

View user profile http://tamilparks.50webs.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by தாமு on Thu Dec 17, 2009 6:40 pm

@tamilparks wrote:இனிமே எனக்கு நிலக்கடலை வேண்டாம்


avatar
தாமு
வழிநடத்துனர்


பதிவுகள் : 13859
மதிப்பீடுகள் : 420

View user profile http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by GunasekarenS on Wed Aug 24, 2016 8:10 pm

நிலக்கடலை உண்டவுடன் சிறிதாவது வெல்லம் உண்ண வேண்டும்.
வெல்லம் உண்ணாமல் நீர் அருந்தினால் உடலுக்கு பிரச்சினைதான்.
avatar
GunasekarenS
பண்பாளர்


பதிவுகள் : 135
மதிப்பீடுகள் : 58

View user profile

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by ராஜா on Thu Aug 25, 2016 12:02 am

இது எல்லாமே அமெரிக்ககாரன் பண்ணிய சதி , நம்மை நிலக்கடலையை சாப்பிட வேண்டாமென்று ஆய்வு!! செய்து சொல்லிவிட்டு அவன் சாப்பிட்டுக்கிட்டு இருக்கான். நமக்கு பாட்டிலில் அடைத்து peanut butter விற்கிறான்.

தலையெழுத்து என்ன கொடுமை சார் இது
avatar
ராஜா
தலைமை நடத்துனர்


பதிவுகள் : 31040
மதிப்பீடுகள் : 5639

View user profile http://www.eegarai.net

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by ChitraGanesan on Thu Aug 25, 2016 10:43 am

avatar
ChitraGanesan
இளையநிலா

இளையநிலா

பதிவுகள் : 603
மதிப்பீடுகள் : 234

View user profile http://chitrafunds@gmail.com

Back to top Go down

Re: நிலக்கடலை பற்றிய கொஞ்சம் அதிர்ச்சி தகவல்

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum