அரிசி பொரி உருண்டை

**பழ.முத்துராமலிங்கம்** · 27/09/2015

என்னென்ன தேவை?

அரிசி பொரி - 4 கப், பாகு வெல்லம் - 1¼ கப், தண்ணீர் - 1/2 கப், அரிசி மாவு - 2 டீஸ்பூன், நெய் - 1 டீஸ்பூன்.

எப்படிச் செய்வது?

அடுப்பில் அடிகனமான ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லம், தண்ணீர் சேர்த்து கரைந்ததும் வடித்து, மீண்டும் கொதிக்க வைத்து ஒரு கம்பி பாகு காய்ச்சி, நெய் சேர்த்து இறக்கவும். இதில் அரிசி பொரியை கொட்டி கிளறி, சிறிது சூடாக இருக்கும் போதே, அரிசி மாவை கையில் தொட்டு பொரி கலவையை உருண்டைகளாக பிடித்து ஆறியதும் பரிமாறவும்.
நன்றி
தினகரன்

**ayyasamy ram** · **ayyasamy ram** Sat Jan 20, 2018 7:55 am

-
பொரியோட சக்கரைப் பாகு சேர்த்து பிடிக்குற இந்த
பொரி உருண்டைக்கு நல்ல மருத்துவ குணம் இருக்கு.

இத தினமும் சாப்பிட்டு வந்தா வாதம், கபம் சம்பந்தமான
நோய்கள், வாந்தி வருவது போன்ற பிரச்சனைகள் காணாம
போயிடும்.

எந்த நோயாக இருந்தாலும் உடல் சோர்வு ஏற்படும்போது
குடிக்கறதுக்கு சிறந்த கஞ்சி நெற்பொரி (அரிசிப் பொரி)
கஞ்சிதாம்ப்பா!
-
உமையாள் பாட்டி சொன்னது...!!

**பழ.முத்துராமலிங்கம்** · 27/09/2015

ayyasamy ram wrote:
-
பொரியோட சக்கரைப் பாகு சேர்த்து பிடிக்குற இந்த
பொரி உருண்டைக்கு நல்ல மருத்துவ குணம் இருக்கு.

இத தினமும் சாப்பிட்டு வந்தா வாதம், கபம் சம்பந்தமான
நோய்கள், வாந்தி வருவது போன்ற பிரச்சனைகள் காணாம
போயிடும்.

எந்த நோயாக இருந்தாலும் உடல் சோர்வு ஏற்படும்போது
குடிக்கறதுக்கு சிறந்த கஞ்சி நெற்பொரி (அரிசிப் பொரி)
கஞ்சிதாம்ப்பா!
-
உமையாள் பாட்டி சொன்னது...!!

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1257314
பச்சரிசியை வறுத்து பொடித்து
மிளகு, சீரகம் பசு நெய்யில்
வறுத்து அதையும் பொடித்து
அதை கஞ்சி செய்து சீரகம் கருவப்பிள்ளை
தாளிதம் செய்து கஞ்சி தருவார்கள்.
அது கூட பொரி கஞ்சி போல் தெரிகிறது
நன்றி
ஐயா

Sponsored content · Sponsored content

அரிசி பொரி உருண்டை

அரிசி பொரி உருண்டை

Re: அரிசி பொரி உருண்டை

Re: அரிசி பொரி உருண்டை

Re: அரிசி பொரி உருண்டை

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக